Sery pleśniowe stają się produktem powszechnym

02.01.2019

Jeszcze kilka lat temu w Polsce nie było tradycji i kultury spożywania serów pleśniowych. Teraz się to zmienia – powiedział Krzysztof Wróblewski, wiceprezes SM Lazur.

– Nasze sery były czymś nowym, była to półka premium, po którą sięgali praktycznie tylko ludzie z większych miast, którzy zwiedzają świat – mówi Krzysztof Wróblewski.

Jego zdaniem, dziś rynek mocno się zmienił. – Obecnie sery pleśniowe stają się produktem powszechnym. Coraz większe grono klientów sięga po te sery. My odczuwamy to poprzez wzrosty wolumenów sprzedaży – mówi wiceprezes SM Lazur.

(02.01.2019 za Roman Wieczorkiewicz, portalspozywczy.pl, fot. portalspozywczy.pl)