Na rynku krajowym na przełomie października i listopada 2018 roku pogłębiła się obniżka cen masła w blokach, która utrzymuje się nieprzerwanie od połowy września br. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
(15.11.2018 za MRiRW)
(08.11.2018 za MRiRW)
W dniach od 22 do 28 października 2018 roku spadła cena mleka w proszku i masła.
(02.11.2018 za MRiRW)
(07.11.2018 za pfhb.pl)
Na odbywającej się 6 listopada 2018 roku 223 aukcji Global Dairy Trade zanotowano kolejny spadek wartości produktów mlecznych. Indeks GDT wyniósł -2,0% w stosunku do aukcji z dnia 16 października 2018 roku, a średnia cena wyniosła do 2851 USD/t.
Ostatnia 223 sesja na GDT zakończyła się kolejny raz ujemnym 2% indeksem cenowym. Ceny aż sześciu produktów nabiałowych zanotowały spadek. Tendencją wzrostową charakteryzowały się tylko dwa produkty: maślanka w proszku oraz mleko odtłuszczone w proszku.
W dniach od 15 do 21 października 2018 roku wzrosła cena mleka w proszku i spadła cena masła.
Razem z obniżką cen masła na rynkach zagranicznych, także w Polsce od połowy września 2018 roku notuje się powrót do trendu zniżkowego. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Jak wynika ze wstępnych danych MF (za MRiRW) w pierwszych ośmiu miesiącach 2018 roku wartość wysyłki produktów mleczarskich z Polski wyniosła 1398 mln euro i była o 0,1% wyższa niż w porównywalnym okresie przed rokiem. Podobna wartość eksportu wynikała głównie z większego wolumenu sprzedaży, podczas gdy ceny większości wyrobów były mniejsze.
W dniach 14-21.10.2018 roku odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Ceny mleka spożywczego UHT, jogurtu naturalnego oraz ceny masła spadły.
Od początku 2018 roku dostawy mleka do skupu utrzymują się na poziomie większym niż rok wcześniej.
Jak wynika z danych Eurostat w pierwszych ośmiu miesiącach 2018 roku wolumen eksportu większości produktów mleczarskich z Unii Europejskiej był niższy niż przed rokiem.
(25.10.2018 za MRiRW)
W dniach od 8 do 14 października 2018 roku spadła cena mleka w proszku i masła.
Na rynku krajowym w drugim tygodniu października 2018 roku zaobserwowano dalszą obniżkę cen zbytu masła. Potaniało również mleko w proszku. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
(18.10.2018 za MRiRW)
Razem z obniżką cen masła na rynkach zagranicznych też w Polsce jego ceny od połowy września 2018 roku ulegają spadkom. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Na koniec sierpnia 2018 roku w portach Europy Zachodniej cena ukształtowała się w granicy 6638 USD/t i była większa o 1% niż w poprzednim notowaniu i o 5% niż przed miesiącem, a także o 18% mniejsza niż przed rokiem.
W dniach od 1 do 7 października 2018 roku spadła cena mleka w proszku i masła.
W lipcu cena masła w blokach ukształtowała się na poziomie 24,54 zł/kg i była na podobnym poziomie jak w czerwcu, ale o 5,6% wyższym niż w porównywalnym czasie 2017 roku.
Na odbywającej się 16 października 2018 roku 222 aukcji Global Dairy Trade zanotowano niewielki spadek wartości produktów mlecznych. Indeks GDT wyniósł -0,3% w stosunku do aukcji z dnia 2 października 2018 roku, a średnia cena wyniosła do 2885 USD/t.
222 sesja na GDT przyniosła kolejne spadki cen w przypadku 3 produktów nabiałowych, również 3 produkty zanotowały wzrost, a dwa: maślanka w proszku oraz słodka serwatka nie były oferowane. Obecna sesja zakończyła się ujemnym indeksem cenowym 0,3%.
W 2018 roku dynamika zwiększenia się obrotów handlowych produktami mlecznymi uległa spowolnieniu.
W okresie styczeń-lipiec 2018 roku produkcja mleka płynnego wyniosła 1876,8 mln litrów, tj. o 1,1% mniej niż w porównywalnym okresie minionego roku. W obrębie siedmiu miesięcy 2018 roku wyprodukowano 200,7 tys. ton serów podpuszczkowych dojrzewających i było to o 5,9% więcej niż w roku 2017.
(11.10.2018 za MRiRW)
W dniach od 24 do 30 września 2018 roku wzrosła cena odtłuszczonego mleka w proszku, a zmalała cena masła i pełnego mleka w proszku.
W I półroczu 2018 roku utrzymywał się trend zniżkowy ceny skupu mleka, która została delikatnie przełamana w lipcu.
(08.10.2018 za pfhb.pl)
(04.10.2018 za MRiRW)
Na rynku krajowym w I półroczu br. notowano systematyczną obniżkę cen skupu mleka, przy różnokierunkowych zmianach cen sprzedaży przetworów mlecznych i masła.
W okresie styczeń-sierpień 2018 roku ceny podstawowych artykułów mleczarskich na globalnych giełdach wykazywały różnokierunkowe zmiany.
W dniach od 17 do 23 września 2018 roku wzrosła cena mleka w proszku, a zmalała cena masła.
Na rynku krajowym w trzecim tygodniu września 2018 roku zaobserwowano zniżkę cen masła. Zwiększyły się za to ceny mleka w proszku oraz serów podpuszczkowych dojrzewających Edamski i Gouda. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Na odbywającej się 2 października 2018 roku 221 aukcji Global Dairy Trade zanotowano kolejny spadek wartości produktów mlecznych. Indeks GDT wyniósł -1,9% w stosunku do aukcji z dnia 18 września 2018 roku, a średnia cena wyniosła do 2901 USD/t.
Obecna 221 sesja na GDT po raz kolejny zakończyła się ujemnym indeksem cenowym 1,9%. Większość produktów nabiałowych zanotowała spadek cen, tylko trzy produkty odnotowały wzrost: maślanka, kazeina oraz laktoza.
W dniach 16.09 – 23.09.2018 roku odnotowano spadek cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Ceny śmietany i śmietanki, mleka w proszku oraz mleka zagęszczonego wzrosły.
W okresie od 16 do 23 września 2018 roku w Polsce odnotowano wzrost cen większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar, sera Mozzarella, sera Feta oraz twarogu min. 40% spadła.
W dniach od 10 do 16 września 2018 roku wzrosła cena odtłuszczonego mleka w proszku, a także cena masła. Jedynie cena pełnego mleka w proszku zmalała.
28.09.2018
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Ceny skupu mleka
W Polsce od lipca 2018 roku ceny skupu mleka po spadku w pierwszym półroczu minimalnie rosną. Według danych GUS w sierpniu 2018 roku dostawcy za mleko surowe otrzymywali 129,83 zł/hl, a więc o 0,4% więcej niż w lipcu br., ale o 7% mniej niż w sierpniu 2017 roku.
27.09.2018
(27.09.2018 za MRiRW)
W dniach od 2 do 9 września 2018 roku wzrosła cena odtłuszczonego mleka w proszku, a także cena masła. Jedynie cena pełnego mleka w proszku zmalała.
(20.09.2018 za MRiRW)
Na rynku krajowym na początku września 2018 roku zaobserwowano dalszą zwyżkę cen zbytu masła. Jednocześnie zmniejszeniu uległy ceny mleka w proszku. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Na odbywającej się 18 września 2018 roku 220 aukcji Global Dairy Trade zanotowano spadek wartości produktów mlecznych. Indeks GDT wyniósł -1,3% w stosunku do aukcji z dnia 4 września 2018 roku, a średnia cena wyniosła do 2934 USD/t.
Dzisiejsza 220 sesja na GDT przyniosła spadek cen, co w konsekwencji skutkowało spadkiem indeksu o 1,3%.
W czerwcu cena masła w blokach ukształtowała się w granicy 24,53 zł/kg i była wyższa o 4,5% niż w maju oraz o 15,1% niż w porównywalnym czasie 2017 roku.
W dniu 23 sierpnia 2018 roku w Stanach Zjednoczonych cena masła ukształtowała się na poziomie 4955 USD/t i była niższa o 3,5% niż w poprzednim notowaniu i o 1% niż przed miesiącem, o 4,5% niż przed rokiem.
Od początku 2018 roku na rynku mleka utrzymywał się trend zniżkowy, który został delikatnie zahamowany w lipcu.
Na rynku krajowym w sierpniu 2018 roku odnotowano wzrost cen masła i mleka w proszku. Trend zwyżkowy wykazywały również ceny serów podpuszczkowych dojrzewających Edamski i Gouda. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
(13.09.2018 za MRiRW)
W dniach od 27 sierpnia do 2 września 2018 roku wzrosła cena mleka w proszku, a także cena masła.
(10.09.2018 za pfhb.pl)
Na odbywającej się 4 września 2018 roku 219 aukcji Global Dairy Trade zanotowano niewielki spadek wartości produktów mlecznych. Indeks GDT wyniósł -0,7% w stosunku do aukcji z dnia 21 sierpnia 2018 roku, a średnia cena wyniosła do 2980 USD/t.
