Nowy Przegląd Mleczarski

05.07.2020

Jak wynika z danych GUS w kwietniu 2020 r. dostawcy za surowiec otrzymywali 132,89 zł/hl, a więc mniej o 3% niż miesiąc wcześniej i o 2% niż przed rokiem.

03.07.2020

Zapraszamy do zapoznania się z czerwcowym raportem rynku mleka.

(03.07.2020 za pfhb.p)

03.07.2020

Jak wynika z danych KE w okresie dwóch miesięcy 2020 r. unijni producenci dostarczyli do skupu 26 mln ton mleka, a więc to więcej o 3% niż w analogicznym czasie 2019 r.

03.07.2020

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

03.07.2020

Jak wynika z danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) w kwietniu 2020 r. ponownemu obniżeniu uległ indeks FAO, który obliczany jest na podstawie miesięcznych zmian cen eksportowych masła, serów, OMP i pełnego mleka w proszku (PMP).

02.07.2020

Makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich:

02.07.2020

W Polsce w miesiącach styczeń–maj 2020 r. utrzymywał się wysoki poziom dostaw mleka surowego do skupu.

01.07.2020

Na rynku światowym utrzymuje się zwyżkowy trend w produkcji mleka.

30.06.2020

W dniach 7-14.06.2020 r. odnotowano zróżnicowaną relację cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej.

29.07.2020

Jak wynika z dostępnych danych KE w okresie dwóch miesięcy 2020 r. unijni producenci dostarczyli do skupu 26 mln ton mleka, czyli o 3% więcej niż w analogicznym czasie 2019 r.

27.06.2020

W dniach od 8 do 14 czerwca 2020 roku wzrosła cena odtłuszczonego mleka w proszku i masła. Jedynie cena pełnego mleka w proszku zmalała.

27.06.2020

(27.06.2020 za MRiRW)

26.06.2020

W okresie od 17 do 24 czerwca 2020 r. w Polsce odnotowano spadek większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera pleśniowego oraz sera Edamskiego wzrosła.

19.06.2020

W dniach 31.05-7.06.2020 r. odnotowano spadek cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena mleka spożywczego pasteryzowanego, UHT, śmietany i śmietanki oraz masła wzrosła.

18.06.2020

Na rynku krajowym w pierwszym tygodniu czerwca 2020 r. odnotowano wzrost cen wszystkich monitorowanych produktów mlecznych. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

18.06.2020

Makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich:

16.06.2020

Na odbywającej się 16 czerwca 2020 roku 262 aukcji Global Dairy Trade zanotowano kolejny wzrost wartości produktów mlecznych. Indeks GDT wyniósł +1,9% w stosunku do aukcji z dnia 2 czerwca 2020 roku, a średnia cena wyniosła 2979 USD/t.

16.06.2020

W dniach od 25 do 31 maja 2020 roku wzrosła cena pełnego mleka w proszku i masła. Jedynie cena odtłuszczonego mleka w proszku pozostała na niezmiennym poziomie.

14.06.2020

Z danych GUS wynika, że w okresie styczeń– kwiecień 2020 r. produkcja mleka płynnego wraz z mlekiem przerzutowym do dalszej produkcji ukształtowała się w granicy 1,2 mln ton, a więc o 7,6% większej niż przed rokiem. W tym czasie produkcję masła podniesiono o 5,6% do 85 tys. ton. Produkcja pełnego mleka w proszku wyniosła 12 tys. ton i była wyższa o 5,3% niż przed rokiem.

12.06.2020

W okresie od 17 do 24 maja 2020 r. w Polsce odnotowano spadek większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena serka wiejskiego oraz sera Mozzarella wzrosła.

12.06.2020

Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w maju 2020 r. indeks cen produktów mlecznych na świecie uległ ponownemu spadkowi.

12.06.2020

Makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich:

05.06.2020

Na rynku krajowym w trzecim tygodniu maja 2020 r. zaobserwowano wzrost cen masła i pełnego mleka w proszku, przy jednoczesnym spadku cen serów i odtłuszczonego mleka w proszku. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

04.06.2020

Makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich:

03.06.2020

W dniach od 18 do 24 maja 2020 roku wzrosła cena pełnego mleka w proszku i masła. Jedynie cena odtłuszczonego mleka w proszku spadła.

02.06.2020

Na odbywającej się 2 czerwca 2020 roku 261 aukcji Global Dairy Trade zanotowano niewielki wzrost wartości produktów mlecznych. Indeks GDT wyniósł +0,1% w stosunku do aukcji z dnia 19 maja 2020 roku, a średnia cena wyniosła 2902 USD/t.

02.06.2020

Zapraszamy do zapoznania się z majowym raportem rynku mleka

(02.06.2020 za pfhb.pl)

02.06.2020

Z uwagi na pandemię COVID-19 i ograniczenia w przemieszczaniu się wprowadzone w krajach członkowskich UE zmalało zapotrzebowanie na niektóre produkty, w tym w sektorze mleka i przetworów mlecznych.

02.06.2020

W czasie pierwszych pięciu miesięcy 2020 r. w portach Europy Zachodniej, USA i Oceanii przeważały obniżki cen masła.

01.06.2020

Od początku 2020 r. ceny mleka w USA wykazywały dalszy dynamiczną zniżkę w wyniku światowego rozprzestrzeniania się koronawirusa oraz związanych z tym ograniczeń i obostrzeń w przemieszczaniu się ludzi, a także transporcie towarów.

01.06.2020

W Polsce poziom cen produktów mlecznych jest w sporym stopniu uzależniony od kondycji ekonomicznej globalnego rynku mleka.

01.06.2020

Jak wynika z danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) w kwietniu 2020 r. ponownemu spadkowi uległ indeks FAO, który obliczany jest na podstawie miesięcznych zmian cen eksportowych masła, serów, OMP i pełnego mleka w proszku (PMP).

31.05.2020

Jak wynika ze wstępnych danych Ministerstwa Finansów w okresie styczeń–marzec 2020 r. wartość wysyłki produktów mlecznych z Polski wyniosła 580 mln EUR i była o 0,3% większa niż przed rokiem.

29.05.2020

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

29.05.2020

W dniach od 11 do 17 maja 2020 roku spadła cena pełnego mleka w proszku i masła. Jedynie cena odtłuszczonego mleka w proszku wzrosła.

28.05.2020

Jak wynika z danych GUS w kwietniu 2020 r. dostawcy za surowiec otrzymywali 132,89 zł/hl, a więc mniej o 3% niż miesiąc wcześniej i o 2% niż przed rokiem.

28.05.2020

W okresie od 11 do 17 maja 2020 r. w Polsce odnotowano spadek większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Ementaler oraz Mozzarella wzrosła.

28.05.2020

W dniach 11-17.05.2020 r. odnotowano spadek cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena mleka w proszku, mleka zagęszczonego oraz serwatki w proszku wzrosła. Z kolei cena mleka spożywczego UHT pozostała niezmienna.

28.05.2020

Makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich:

27.05.2020

W Polsce w pierwszym kwartale 2020 r., w wyniku dalszej poprawy wydajności krów mlecznych, dostawy mleka do przemysłu mleczarskiego były wyższe niż w analogicznym okresie 2019 r.

27.05.2020

Jak wynika z danych KE w okresie dwóch miesięcy 2020 r. unijni producenci dostarczyli do skupu 26 mln ton mleka, a więc o 3% więcej niż w analogicznym okresie 2019 r.

26.05.2020

Notowany na początku 2020 r. dalsza zwyżka dostaw mleka na potrzeby przemysłu mleczarskiego wpływał stymulująco na rozwój krajowej produkcji większości trwałych produktów mlecznych.

25.05.2020

W kwietniu 2020 r. krajowi dostawcy za mleko surowe otrzymywali 132,89 zł/hl, a więc o 3% mniej niż miesiąc wcześniej. Jednocześnie cena płacona za mleko w skupie była o 2% mniejsza niż przed rokiem.

22.05.2020

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

22.05.2020

W dniach od 4 do 10 maja 2020 roku wzrosła cena mleka w proszku i masła.

21.05.2020

Makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich:

20.05.2020

W okresie od 3 do 10 maja 2020 r. w Polsce odnotowano zróżnicowaną relację cen serów w skali tygodnia.

20.05.2020

W pierwszym kwartale 2020 r. przychody z eksportu produktów mlecznych otrzymane przez krajową branżę mleczarską kształtowały się w granicy minimalnie większej niż rok wcześniej.

19.05.2020

Na odbywającej się 19 maja 2020 roku 260 aukcji Global Dairy Trade zanotowano wzrost wartości produktów mlecznych. Indeks GDT wyniósł +1,0% w stosunku do aukcji z dnia 5 maja 2020 roku, a średnia cena wyniosła 2907 USD/t.

19.05.2020

260 sesja na GDT przyniosła wzrost ogólnego indeksu cenowego o 1,0% do poziomu 2907 USD. Największy wzrost zanotowała laktoza aż o 15,6% do poziomu 1341 USD/MT. Kolejnym produktem, który zanotował dość duży wzrost, aż o 6,7% było odtłuszczone mleko w proszku, jego cena wyniosła 2549USD/MT. Cena AMF również wzrosła o 2,7% do poziomu 4079 USD/MT. Pozostałe produkty odnotowały spadek. Produkt o największym wolumenie sprzedaży, czyli pełne mleko w proszku zanotowało spadek o 0,5% do poziomu 2677 USD/MT. Spadła również cena kazeiny o 1,9% do poziomu 8719 USD/MT. Cena masła wyniosła 3803 USD/MT – był to spadek również o 1,9%.

19.05.2020

W dniach 3-10.05.2020 r. odnotowano spadek cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena jogurtu naturalnego, kefiru, śmietany i śmietanki wzrosła.

19.05.2020

Pod koniec marca 2020 roku w Oceanii cena masła ukształtowała się w granicy 4 325 USD/t i była wyższa o 3% niż w poprzednim notowaniu, 6% niż przed miesiącem, ale niższa o 17% niż przed rokiem.

16.05.2020

Utrzymująca się w II połowie 2019 roku zwyżkowa tendencja ceny mleka niestety nie utrzymała się w pierwszym miesiącu 2020 roku.

15.05.2020

W lutym 2020 roku do mleczarni w UE – 27 i Wielkiej Brytanii trafiło 12 626,9 tys. ton mleka.

15.05.2020

W miesiącach styczeń-marzec 2020 r. wyprodukowano 540,6 mln l mleka spożywczego i było to o 3,5% więcej niż w tym samym czasie 2019 roku.