Rzeka polskiego mleka

17.09.2019

Według Głównego Urzędu Statystycznego w 2018 roku krajowa produkcja mleka krowiego wyniosła 13767,8 mln litrów i była wyższa od uzyskanej w 2017 roku o 463,2 mln litrów, tj. o 3,5%.

Czytaj więcej

Wzrost cen na aukcji GDT

17.09.2019

Na odbywającej się 17 września 2019 roku 244 aukcji Global Dairy Trade zanotowano wzrost wartości produktów mlecznych. Indeks GDT wyniósł +2,0% w stosunku do aukcji z dnia 3 września 2019 roku, a średnia cena wyniosła do 3303 USD/t.

Czytaj więcej

GDT EVENT 244/17.09.2019

17.09.2019

244 sesja na GDT przyniosła wzrost ogólnego indeksu cenowego o 2,0% do poziomu 3303 USD/MT. Największy wzrost ceny dotyczył laktozy o 5,6% do poziomu 770 USD/MT. Obydwa produkty o bardzo dużych wolumenach sprzedaży, czyli odtłuszczone mleko w proszku oraz pełne mleko w proszku, również osiągnęły wzrost cen. Odtłuszczone mleko w proszku wzrosło o 3,4% do poziomu 2599 USD/MT. Cena pełnego mleka w proszku wzrosła natomiast o 1,9% do poziomu 3133 USD/MT. Również spory wzrost odnotowało masło o 2,7% do poziomu 4129 USD/MT. Cena AMF wzrosła o 0,6% i osiągnęła wartość 5030 USD/MT. Podobnie do AMF wzrosła cena sera cheddar o 0,4% do poziomu 3846 USD/MT. Tylko jeden produkt odnotował spadek: kazeina – jej cena spadła o 0,1% do poziomu 6636 USD/MT.

Czytaj więcej

Kolejny niewielki spadek cen na aukcji GDT

03.09.2019

Na odbywającej się 3 września 2019 roku 243 aukcji Global Dairy Trade zanotowano niewielki spadek wartości produktów mlecznych. Indeks GDT wyniósł -0,4% w stosunku do aukcji z dnia 20 sierpnia 2019 roku, a średnia cena wyniosła do 3202 USD/t.

Czytaj więcej

GDT EVENT 243/03.09.2019

03.09.2019

243 sesja na GDT przyniosła spadek ogólnego indeksu cenowego o 0,4% do poziomu 3,202 USD. Największy spadek zanotowano na AMF, którego cena spadła o 1,5% do poziomu 4988 USD/MT. Spadek o 0,8% zanotowały dwa produkty: ser cheddar, którego cena wyniosła: 3827 USD/MT oraz produkt o największym wolumenie sprzedaży, czyli pełne mleko w proszku z ceną 3076 USD/MT. Laktoza osiągnęła cenę 729 USD/MT – był to spadek o 0,9%. Cena masła pozostała bez zmian w stosunku do poprzednich notowań i wyniosła 4029 USD/MT. Wzrost był na trzech produktach. Największy wzrost odnotowano na kazeinie o 4,6% do poziomu 6632 USD/MT. Cena maślanki w proszku wyniosła 2476 USD/MT, był to wzrost o 3,4%. Odtłuszczone mleko w proszku, czyli drugi pod względem wolumenu sprzedaży produkt osiągnął wzrost o 0,7% do poziomu 2500 USD/MT.

Czytaj więcej

Niewielki spadek cen na aukcji GDT

20.08.2019

Na odbywającej się 20 sierpnia 2019 roku 242 aukcji Global Dairy Trade zanotowano niewielki spadek wartości produktów mlecznych. Indeks GDT wyniósł -0,2% w stosunku do aukcji z dnia 6 sierpnia 2019 roku, a średnia cena wyniosła do 3255 USD/t.

Czytaj więcej

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (28.07.2019)

09.08.2019

Na rynku krajowym w czwartym tygodniu lipca 2019 roku zwiększyły się ceny zbytu mleka w proszku oraz serów podpuszczkowych dojrzewających Edamski i Gouda. Jednocześnie zmalały ceny zbytu masła. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

Czytaj więcej

Spadek cen na aukcji GDT

07.08.2019

Na odbywającej się 6 sierpnia 2019 roku 241 aukcji Global Dairy Trade zanotowano spadek wartości produktów mlecznych. Indeks GDT wyniósł -2,6% w stosunku do aukcji z dnia 16 lipca 2019 roku, a średnia cena wyniosła do 3253 USD/t.

Czytaj więcej

GDT EVENT 241/06.08.2019

06.08.2019

241 sesja na GDT przyniosła spadek ogólnego indeksu cenowego o 2,6% do poziomu 3253 USD/MT. Największy spadek zanotowała laktoza o 11,5 % do poziomu 767 USD/MT. Maślanka w proszku osiągnęła cenę 2405 USD/MT – był spadek o 5,6%. Bardzo też została obniżona cena masła o 5,5% do poziomu 4165 USD/MT. Duży spadek zanotował też AMF o 5,1%. Jego cena osiągnęła poziom 5246 USD/MT. Spadki dotyczyły również dwóch produktów o bardzo dużych wolumenach sprzedaży, odtłuszczonego mleka w proszku, oraz pełnego mleka w proszku. Odtłuszczone mleko w proszku spadło o 1,6% do poziomu 2482 USD/MT. Cena pełnego mleka w proszku spadła natomiast o 1,7% do poziomu 3039 USD/MT. Cena sera cheddar spadła o 2,0% do poziomu 3838 USD/MT. Najmniejszy spadek o 1,3% odnotowała kazeina, jej cena wyniosła 6885 USD/MT.

Czytaj więcej

Ceny artykułów mleczarskich

26.07.2019

W kwietniu cena masła w blokach ukształtowała się na poziomie 19,19 zł/kg i była o 0,7% niższa niż w marcu 2019 roku oraz o 7,8% mniejsza niż w tym samym miesiącu 2018 roku.

Czytaj więcej

Wzrost cen na aukcji GDT

16.07.2019

Na odbywającej się 16 lipca 2019 roku 240 aukcji Global Dairy Trade zanotowano wzrost wartości produktów mlecznych. Indeks GDT wyniósł +2,7% w stosunku do aukcji z dnia 2 lipca 2019 roku, a średnia cena wyniosła do 3412 USD/t.

Czytaj więcej

Skup mleka w maju

08.07.2019

Skup mleka w maju wyniósł 1059,5 mln l (GUS). Natomiast w okresie od stycznia do maja bieżącego roku skupiono 5005,6 mln l, tj. o 3,1% więcej niż w porównywalnym czasie 2018 roku.

Czytaj więcej

Rośnie eksport unijnych produktów mleczarskich

04.07.2019

W I kwartale bieżącego roku zwiększyła się wartość eksportu prawie wszystkich grup produktów mleczarskich, wyjątkiem jest masło i pozostałe tłuszcze mleczne. Dane Eurostat pokazują, że wartość eksportu produktów mleczarskich w pierwszym kwartale wzrosła o 7,8%, osiągając poziom 2,72 mld euro. Największy udział w unijnym eksporcie mają sery i twarogi – ok. 38%.

Czytaj więcej

Niewielki spadek cen na aukcji GDT

02.07.2019

Na odbywającej się 2 lipca 2019 roku 238 aukcji Global Dairy Trade zanotowano niewielki spadek wartości produktów mlecznych. Indeks GDT wyniósł -0,4% w stosunku do aukcji z dnia 18 czerwca 2019 roku, a średnia cena wyniosła do 3302 USD/t.

Czytaj więcej

GDT EVENT 239/02.07.2019

02.07.2019

239 sesja na GDT przyniosła spadek ogólnego indeksu cenowego o 0,4% do poziomu 3302 USD. Spadły ceny aż sześciu produktów oferowanych na GDT. Największy spadek zanotowano na maślance w proszku, której cena spadła aż o 11,9% do poziomu 2500 USD/MT. Duży spadek zanotowało masło o 4,8% i jego cena osiągnęła poziom 4339 USD/MT. Kazeina również zanotowała spadek do poziomu 7221 USD/MT – jest to spadek o 3,9%. Cena sera cheddar spadła o 1,5% do poziomu 3756 USD/MT. Cena AMF wyniosła 5433 USD/MT – spadek o 1,9%, a cena laktozy wyniosła 866 USD/MT – spadek o 1,1%. Cena pełnego mleka w proszku, które jak zawsze znalazło najwięcej nabywców, utrzymała się na stałym poziomie 2969 USD/MT. Natomiast cena odtłuszczonego mleka w proszku wzrosła o 3,2% do poziomu 2430 USD/MT.

Czytaj więcej

GUS podał ceny mleka w maju

28.06.2019

Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w maju 2019 roku wyniosła 134,64 zł/1 hl i była wyższa o 4,2% niż w maju 2018 roku. Cena skupu mleka w odniesieniu do kwietnia 2019 roku była o 0,9% niższa.

Czytaj więcej