Notowania artykułów mleczarskich Polska (tydz.20/2018)

19.05.2018

W tygodniu 20 ceny większości produktów mleczarskich charakteryzowały się tendencją wzrostową, tylko cena mleka pełnego w proszku zachowała się na tym samym poziomie, a śmietany przerzutowej odznaczała się fluktuacją. Cena masła w blokach rośnie od miesiąca i produkt ten można obecnie kupić po 25,10 zł/kg. Ceny serów również wzrosły i ser gouda można nabyć po 11,40 zł/kg.

Z produktów płynnych cena śmietany przerzutowej w pierwszej połowie tygodnia poszła w górę, aby następnie spaść i obecnie wynosi 0,295 za jednostkę tłuszczu. Natomiast cena odtłuszczonego mleka w proszku zanotowała wzrost i można je nabyć po 6,00 zł/kg. Cena serwatki w proszku rośnie od dwóch tygodni i aktualnie wynosi 2,70 zł/kg. Cena mleka pełnego w proszku nie zmieniła się i można je nabyć po 12 zł/kg.

Ceny mleka przerzutowego w dalszym ciągu zachowują mocną tendencję wzrostową, zwłaszcza cena mleka przerzutowego pełnego i ten produkt można kupić po 0,280 zł za jednostkę kalkulacyjną. Cena mleka przerzutowego odtłuszczonego również wzrosła i wynosi obecnie 0,34 zł za litr.

(19.05.2018 za polishdairy.pl)