Notowania artykułów mleczarskich Polska tydzień 21/2018

25.05.2018

W tygodniu 21 ceny większości produktów mleczarskich charakteryzowały się tendencją wzrostową, tylko cena mleka pełnego w proszku zachowała się na tym samym poziomie, spadła natomiast cena mleka przerzutowego pełnego. Cena masła w blokach rośnie ponad miesiąc i produkt ten można obecnie kupić po 25,40 zł/kg. Ceny serów również wzrosły i ser gouda można nabyć po 11,90 zł/kg.

Z produktów płynnych cena śmietany przerzutowej, po fluktuacji w zeszłym tygodniu, poszła w górę i obecnie wynosi 0,301 zł za jednostkę tłuszczu. Cena odtłuszczonego mleka w proszku również zanotowała wzrost i można go nabyć po 6,20 zł/kg. Cena serwatki w proszku rośnie od trzech tygodni i aktualnie wynosi 2,80 zł/kg. Mleko pełne w proszku można nabyć w tej samej cenie, jak w zeszłym tygodniu po 12,00 zł/kg

Cena mleka przerzutowego pełnego, po mocnej tendencji wzrostowej trwającej od początku miesiąca, aktualnie zanotowała spadek i ten produkt można kupić po 0,278 zł za jednostkę kalkulacyjną. Cena mleka przerzutowego odtłuszczonego zachowała tendencję wzrostową i wynosi obecnie 0,35 zł za litr.

(25.05.2018 za polishdairy.pl)