Ceny masła i mleka w proszku

10.05.2019

W marcu br. ceny masła i mleka w proszku na giełdach Europy Zachodniej wykazywały różne kierunki zmian w odniesieniu do lutego.

Ceny masła po dwóch miesiącach nieznacznych wzrostów ponownie spadły o 5,3% do 4239 euro/t i pozostały na stosunkowo niskim poziomie. Systematycznie zwiększają się natomiast ceny odtłuszczonego mleka w proszku (OMP), w związku ze sporym zmniejszeniem zapasów tego półproduktu w krajach unijnych. W marcu ceny OMP wynosiły 1965 euro/t i były tylko o 0,2% większe niż w lutym, ale aż o 48,9% przewyższały ich rekordowo niski poziom sprzed roku.

Ceny pełnego mleka w proszku (PMP) zwiększyły się o 0,4% do 2901 euro/t. W tym czasie na giełdzie w Oceanii podrożały wszystkie podstawowe produkty mleczne, w tym najbardziej ser Cheddar o 12,7% do 3492 euro/t i masło o 9,9% do 4223 euro/t.

(10.05.2019 za gospodarz.pl)