Niskie ceny masła

31.05.2019

Na zachodnioeuropejskich giełdach towarowych utrzymują się relatywnie niskie ceny masła, przy wysokich cenach odtłuszczonego mleka w proszku (OMP), w wyniku znacznego obniżenia zapasów tego półproduktu w krajach UE ze 175,4 tys. t w końcu grudnia 2018 roku do 2,7 tys. t w końcu marca br.

W kwietniu ceny masła wynosiły 4182 euro/t i były mniejsze o 1,3% niż w marcu i o 21,8% niż rok wcześniej. Ceny OMP zmalały o 1,1% w skali miesiąca do 1943 euro/t, ale były o 43,6% wyższe niż w kwietniu 2018 roku. Ceny pełnego mleka w proszku (PMP) zwiększyły się o 2,8% do 2982 euro/t.

Na giełdzie w Oceanii podrożały wszystkie podstawowe artykuły mleczarskie, z wyjątkiem nieznacznego spadku cen OMP. Podrożało przede wszystkim masło o 18,6% do 5009 euro/t i ser Cheddar o 9,7% do 3831 euro/t.

(31.05.2019 za gospodarz.pl)