Dobra koniunktura na rynku mleka

09.01.2020

Utrzymuje się dobra koniunktura na międzynarodowym rynku mleka.

W listopadzie 2019 roku globalne ceny mleka w proszku i masła były większe niż w październiku. Przede wszystkim zwiększyły się ceny odtłuszczonego mleka w proszku (OMP). Na giełdach Europy Zachodniej OMP podrożało o 6% do 2481 euro/t, a masło o 0,9% do 3637 euro/t.

Ceny sera Cheddar na giełdach w Chicago i Oceanii zmalały odpowiednio o 3,6 i 2,5% do 3931 i 3310 euro/t, ale pozostały na znacznie większym poziomie niż w listopadzie ub.r. Sporo wyższe niż przed rokiem były także ceny OMP, przy mniejszych cenach masła.

Dobra jest także koniunktura na rynku krajowym, czego odzwierciedleniem są stosunkowo wysokie ceny skupu mleka i ceny sprzedaży produktów mlecznych. W październiku, w porównaniu z wrześniem, ceny skupu mleka zwiększyły się o 1,3% do 132,95 zł/hl, przy wzroście dostaw do przemysłu mleczarskiego o 1,6% do 956,4 mln l.

W okresie dziesięciu miesięcy 2019 roku mleczarnie zakupiły 9,93 mld l mleka, a więc o 2,1% więcej niż w porównywalnym okresie 2018 r., a poziom cen skupu podniósł się o 0,8% do 134,01 zł/hl. Towarzyszyła temu zwyżka średniego poziomu targowiskowych cen krów dojnych o 9% do 3333 zł/szt. i jałówek 1-rocznych o 9,3% do 2407 zł/szt.

(09.01.2020 za gospodarz.pl)