Domowa pizza orkiszowa

Dlaczego warto mieć kawałek sera w lodówce? Na czarną godzinę, bo ser daje nieograniczone możliwości kulinarne! Możesz zrobić z niego zupę, sos do warzywnych przekąsek lub pyszną pizzę! Taką, jak lubisz najbardziej!

Składniki na ciasto:

  • 350ml mąki orkiszowej
  • 100ml letniej wody
  • 10g świeżych drożdży
  • szczypta soli
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 łyżka masła klarowanego

Składniki dodatkowe:

  • 150ml gotowego sosu pomidorowego
  • 3cm plaster sera topionego „do krojenia” marki Sertop
  • suszone pomidory z zalewy
Czytaj więcej

Szakszuka z serkiem i masłem klarowanym

Składniki dla 2 osób:

  • 1 ząbek czosnku
  • 1 duży pomidor
  • ½ dużej żółtej papryki
  • 1 mała cukinia
  • 4-6 cienkie plasterki papryczki chili
  • przyprawy: sól, pieprz do smaku, 1 łyżeczka kminu rzymskiego
  • 4 jajka
  • 2 łyżki masła klarowanego marki Sertop
  • 100 ml sosu pomidorowego
  • ½ średniej cebuli czerwonej
Czytaj więcej

Kapusta pak choy z serem

Ta chińska kapusta ma niesamowite właściwości: nie tylko obniża ciśnienie krwi, ale ma także silne działania przeciwzapalne, a przy tym jest niskokaloryczna.

Można ją gotować, zapiekać a także smażyć na niewielkiej ilości tłuszczu.

Składniki dla2 osób:

  • 2 kapusty pak choy
  • jeden, dwucentymetrowy plaster sera topionego „do krojenia” marki Sertop
  • 2 łyżki masła klarowanego
  • przyprawy: sól, pieprz do smaku
Czytaj więcej

SERTOP serowy krem brokułowy

Składniki:

  • 1 l bulionu
  • 1 duży ziemniak
  • 1 średni brokuł lub paczka mrożonego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 100g serka topionego Edam marki SERTOP
  • Tymianek
  • Sól, pieprz do smaku
  • 1 łyżka masła
  • Do dekoracji: natka pietruszki
Czytaj więcej

SERTOP serowy krem z pomidorów i ziemniaków

Składniki dla 2 osób:

  • 2 duże pomidory
  • 2 średnie ziemniaki
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ średniego selera
  • 100g serka topionego marki SERTOP np. Złoty Ementaler, Gouda, Edam
  • 1 łyżeczka grubo mielonego pieprzu
  • 1 łyżka lubczyku
  • 1 listek laurowy
  • 3 kulki ziela angielskiego
  • 1-2 szczypty pieprzu cayenne
  • ½ łyżeczki bazylii
  • 1-4 łyżeczki kminku
  • Masło
  • Do dekoracji: natka pietruszki
Czytaj więcej

SERTOP zupa dyniowa

Składniki dla 2 osób:

  • 150ml pieczonej dyni makaronowej
  • 1l bulionu (ew. przyprawa do rosołu, kostki bulionowe etc.)
  • 1/3 dużego pora
  • 1 duża cebula
  • 100g serka topionego Edam marki SERTOP
  • 1-2 łyżki świeżego tymianku
  • Sól, pieprz do smaku
  • 1 łyżka masła
  • Do dekoracji: natka pietruszki
Czytaj więcej

Zupa brokułowa

Składniki:

  • 1 kg brokułów
  • 150g mięsa mielonego wołowego lub wieprzowego
  • 150g metki
  • kostka 100g serka topionego Złoty Ementaler SERTOP
  • kostka rosołu wołowego
  • łyżeczka musztardy
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz
  • czerstwa bułka
  • jajko, dodatkowo samo żółtko
  • 3 łyżki mleka
  • kieliszek sherry
Czytaj więcej

Lunch Box z kanapkami i warzywami

Składniki:

  • 100g dowolnego serka topionego marki Sertop
  • 2 kromki pełnoziarnistego pieczywa
  • dowolne, ulubione kiełki
  • 2-3 listki sałaty
  • ½ awokado
  • przyprawy: sól, pieprz
  • sok z cytryny
  • 2-3 rzodkiewki lub inne ulubione warzywo
  • 3-4 plasterki wędliny
Czytaj więcej

Pizza calzone

Składniki na ciasto:

  • 200ml mąki pszennej
  • 500 - 550ml ciepłej wody
  • 1,5g świeżych drożdży
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 - 2 łyżki masła klarowanego marki Sertop
Czytaj więcej

Zupa brokułowa

Składniki:

  • 1 kg brokułów
  • 150g mięsa mielonego wołowego lub wieprzowego
  • 150g metki
  • kostka 100g serka topionego Złoty Ementaler SERTOP
  • kostka rosołu wołowego
  • łyżeczka musztardy
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz
  • czerstwa bułka
  • jajko, dodatkowo samo żółtko
  • 3 łyżki mleka
  • kieliszek sherry
Czytaj więcej

SERTOP zupa dyniowa

Składniki dla 2 osób:

  • 150 ml pieczonej dyni makaronowej
  • 1l bulionu (ew. przyprawa do rosołu, kostki bulionowe etc.)
  • 1/3 dużego pora
  • 1 duża cebula
  • 100g serka topionego Edam marki SERTOP
  • 1-2 łyżki świeżego tymianku
  • Sól, pieprz do smaku
  • 1 łyżka masła
Czytaj więcej

Pieczone warzywa

Składniki dla 2 osób:

1 duża marchewka

  • 1 duża pietruszka
  • sól do smaku
  • ulubione przyprawy np. kminek, czarnuszka
  • 1 łyżka masła klarowanego marki Sertop
Czytaj więcej

SERTOP zapiekana ryba z brokułami i serem

Składniki dla 2-4 osób:

100g serka topionego ze szczypiorkiem i cebulką SERTOP

  • 4 kawałki świeżej ryby np. dorsz
  • 1 kopiasta łyżka masła
  • 1 kopiasta łyżka mąki
  • 1,5 szklanki mleka
  • sól, pieprz do smaku
  • kilka łyżek drobno pokrojonego szczypiorku
  • 10 brokułów
Czytaj więcej

SERTOP kuleczki rybne panierowane

Składniki dla 4 osób:

4 mrożonej kostki rybnej np. z mintaja

  • 2 jajka
  • ok. 4-6 łyżek bułki tartej
  • sól i pieprz do smaku
  • mąka, bułka tarta i jajko do panierowania
  • 4 łyżki posiekanego szczypiorku
  • olej do smażenia
  • dwie 100g kostki serka topionego Śmietankowy z kolorowym pieprzem SERTOP
  • 50ml mleka
  • świeżo mielony pieprz
Czytaj więcej

Grillowany fenkuł

Składniki na 1 większą lub 2 mniejsze porcje:

  • 1 duży fenkuł,
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek,
  • 2 łyżki soku z cytryny,
  • ½ łyżeczki, utłuczonego w moździerzu kardamonu,
  • przyprawy: sól, pieprz czarny ziarnisty do smaku.
Czytaj więcej

Kanapka grillowa

Składniki:

  • 2 kromki chleba pełnoziarnistego,
  • 2 trójkąciki 17,5g serka topionego śmietankowego marki Sertop,
  • duży liść sałaty,
  • 2 plastry łososia wędzonego do zimno,
  • świeży szczypiorek.
Czytaj więcej

Knedle z serkiem topionym

Składniki dla 2 osób:

  • ½ kg ugotowanych, gorących ziemniaków,
  • 15 dag mąki pszennej,
  • 1 jajko,
  • 2 łyżki masła klarowanego marki SERTOP,
  • 1 łyżeczka soli,
  • 100g kostka dowolnego serka topionego marki SERTOP np. śmietankowy,
  • Opcjonalnie: natka pietruszki.
Czytaj więcej

Pieczone warzywa

Składniki dla 2 osób:

  • 1 duża marchewka,
  • 1 duża pietruszka,
  • sól do smaku,
  • ulubione przyprawy np. kminek, czarnuszka,
  • 1 łyżka masła klarowanego marki Sertop.

 

Czytaj więcej

Placki arabskie

Składniki na 2 placki:

200 ml białej mąki orkiszowej lub pszennej, tortowej

  • 100 ml gorącej wody
  • szczypta soli
  • 1 łyżka masła klarowanego marki Sertop
Czytaj więcej

Zupa z soczewicy

Składniki dla 2-4 osób

  • 200g soczewicy zielonej
  • 4 łyżki masła klarowanego marki Sertop
  • 2 białe cebule
  • 1 marchewka
  • ½ korzenia selera
  • 1l wody
  • przyprawy: kilka ziaren ziela angielskiego, 2 listki laurowe, sól, mielony kmin rzymski, 3-4 łyżki poszatkowanej, świeżej kolendry
Czytaj więcej

Chrupiący kurczak

Składniki dla 3-4 osób:

  • jedno opakowanie 200 g masła klarowanego marki Sertop
  • bułka tarta, mąka pszenna i woda do panierowania
  • 500 g polędwiczek z kurczaka
  • 1 łyżeczka soli
Czytaj więcej

Dip z kalafiorem

Nasza Salsa jest doskonała jako sos na zimno. Wystarczy pokroić dowolne warzywa, zanurzyć je w paprykowym sosie i zjeść! Dzięki Salsie każde warzywo nabierze smaku! Smacznego!

Czytaj więcej

Omlet na ostro

Składniki na 1 osobę:

  • 3 jajka
  • ½ kostki serka topionego z papryką marki Sertop
  • kilka cienkich plasterków papryczki chili
  • 1 łyżka masła klarowanego marki Sertop
Czytaj więcej

Krem pomidorowy

Składniki:

2 kostki serka topionego SERTOP

  • 1 puszka pomidorów/ pół kg świeżych pomidorów
  • 100 g kwaśnej śmietany
  • 100g słodkiej śmietany
  • kilka kropel soku z cytryny
  • pieprz, sól oraz ostra papryka
Czytaj więcej

Zupa brokułowa

Składniki:

1 kg brokułów

  • 150g mięsa mielonego wołowego lub wieprzowego
  • 150g metki
  • kostka 100g serka topionego Złoty Ementaler SERTOP
  • kostka rosołu wołowego
  • łyżeczka musztardy
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz
  • czerstwa bułka
  • jajko, dodatkowo samo żółtko
  • 3 łyżki mleka
  • kieliszek sherry
Czytaj więcej

SERTOP zupa dyniowa

Składniki dla 2 osób:

150ml pieczonej dyni makaronowej

  • 1l bulionu (ew. przyprawa do rosołu, kostki bulionowe etc.)
  • 1/3 dużego pora
  • 1 duża cebula
  • 100g serka topionego Edam marki SERTOP
  • 1-2 łyżki świeżego tymianku
  • Sól, pieprz do smaku
  • 1 łyżka masła
Czytaj więcej

ZUPA POMIDOROWA z serkiem topionym

SKŁADNIKI:

1,5l wywaru mięsnego z włoszczyzną (lub z kostek rosołowych)

  • pęczek zielonej pietruszki
  • 1mały przecier pomidorowy
  • 100g serka topionego np. firmy SERTOP: Złoty Ementaler, Gouda, Cheddar, Holenderski, Tylżycki lub z pomidorami)
  • przyprawy (sól, pieprz)
Czytaj więcej