Nowy Przegląd Mleczarski

Składniki:

• 1 l bulionu
• 1 duży ziemniak
• 1 średni brokuł lub paczka mrożonego
• 2 łyżki soku z cytryny
• 100g serka topionego Edam marki SERTOP
• Tymianek
• Sól, pieprz do smaku
• 1 łyżka masła
• Do dekoracji: natka pietruszki

Składniki dla 2 osób:

• 2 duże pomidory
• 2 średnie ziemniaki
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• ½ średniego selera
• 100g serka topionego marki SERTOP np. Złoty Ementaler, Gouda, Edam
• 1 łyżeczka grubo mielonego pieprzu
• 1 łyżka lubczyku
• 1 listek laurowy
• 3 kulki ziela angielskiego
• 1-2 szczypty pieprzu cayenne
• ½ łyżeczki bazylii
• 1-4 łyżeczki kminku
• Masło
• Do dekoracji: natka pietruszki

Składniki dla 2 osób:

• 150ml pieczonej dyni makaronowej
• 1l bulionu (ew. przyprawa do rosołu, kostki bulionowe etc.)
• 1/3 dużego pora
• 1 duża cebula
• 100g serka topionego Edam marki SERTOP
• 1-2 łyżki świeżego tymianku
• Sól, pieprz do smaku
• 1 łyżka masła
• Do dekoracji: natka pietruszki

Składniki na zupę dla 4-6 osób:

• 2 l domowego bulionu lub 2l wody + uniwersalna przyprawa typu vegeta
• 1 duża cebula
• masło
• 5 małych ziemniaków
• dwie 100g kostki serka topionego ze szczypiorkiem i cebulką SERTOP
• 3 kopiaste łyżki kaszy jaglanej
• 100g tartego chrzanu bez dodatków
• sól, pieprz do smaku

Składniki:

• 1 kg brokułów
• 150g mięsa mielonego wołowego lub wieprzowego
• 150g metki
• kostka 100g serka topionego Złoty Ementaler SERTOP
• kostka rosołu wołowego
• łyżeczka musztardy
• sól
• świeżo zmielony pieprz
• czerstwa bułka
• jajko, dodatkowo samo żółtko
• 3 łyżki mleka
• kieliszek sherry

Składniki:

• 1,5l wywaru mięsnego z włoszczyzną
• 2 szt. serka topionego np. Złotego Ementalera SERTOP
• 20-30g koperku (duży pęczek)
• przyprawy

Składniki:

• 100g dowolnego serka topionego marki Sertop
• 100ml mleka
• 4-5 różyczek kalafiora
• 1 marchewka
• 1 gałązka selera naciowego
• 4cm kawałek rzepy
• ½ kalarepki
• przyprawy: sól, pieprz

Składniki:

• 100g dowolnego serka topionego marki Sertop
• 2 kromki pełnoziarnistego pieczywa
• dowolne, ulubione kiełki
• 2-3 listki sałaty
• ½ awokado
• przyprawy: sól, pieprz
• sok z cytryny
• 2-3 rzodkiewki lub inne ulubione warzywo
• 3-4 plasterki wędliny

Składniki na ciasto:

• 200ml mąki pszennej
• 500 - 550ml ciepłej wody
• 1,5g świeżych drożdży
• szczypta soli
• 1 łyżeczka cukru
• 1 - 2 łyżki masła klarowanego marki Sertop

Składniki na 3 naleśniki:

• 150 - 200g mąki pszennej lub białej orkiszowej
• 400ml wody
• szczypta soli
• 3 łyżeczki masła klarowanego marki Sertop do smażenia

Składniki:

• 1 szklanka orzechów nerkowca lub obranych migdałów
• 2-3 łyżki masła klarowanego marki Sertop
• szczypta soli
• 1-2 łyżki dowolnego miodu np. spadziowego

Składniki:

• 1 kg brokułów
• 150g mięsa mielonego wołowego lub wieprzowego
• 150g metki
• kostka 100g serka topionego Złoty Ementaler SERTOP
• kostka rosołu wołowego
• łyżeczka musztardy
• sól
• świeżo zmielony pieprz
• czerstwa bułka
• jajko, dodatkowo samo żółtko
• 3 łyżki mleka
• kieliszek sherry

Składniki dla 2 osób:

• 150 ml pieczonej dyni makaronowej
• 1l bulionu (ew. przyprawa do rosołu, kostki bulionowe etc.)
• 1/3 dużego pora
• 1 duża cebula
• 100g serka topionego Edam marki SERTOP
• 1-2 łyżki świeżego tymianku
• Sól, pieprz do smaku
• 1 łyżka masła

Składniki:

1,5l wywaru mięsnego z włoszczyzną

• 2 szt. serka topionego np. Złotego Ementalera SERTOP
• 20-30g koperku (duży pęczek)
• Przyprawy

Składniki:

1 szklanka orzechów nerkowca lub obranych migdałów

• 2-3 łyżki masła klarowanego marki Sertop
• szczypta soli
• 1-2 łyżki dowolnego miodu np. spadziowego

Składniki dla 2 osób:

1 duża marchewka

• 1 duża pietruszka
• sól do smaku
• ulubione przyprawy np. kminek, czarnuszka
• 1 łyżka masła klarowanego marki Sertop

Składniki dla 2-4 osób:

100g serka topionego ze szczypiorkiem i cebulką SERTOP

• 4 kawałki świeżej ryby np. dorsz
• 1 kopiasta łyżka masła
• 1 kopiasta łyżka mąki
• 1,5 szklanki mleka
• sól, pieprz do smaku
• kilka łyżek drobno pokrojonego szczypiorku
• 10 brokułów

Składniki:

100g serka topionego Śmietankowego z kolorowym pieprzem SERTOP

• 4 kostki filetów z mintaja
• mąka, bułka tarta i woda do panierowania
• sól, pieprz do smaku
• tłuszcz do smażenia

Do dekoracji: natka pietruszki lub roszponka

Składniki dla 4 osób:

4 kawałki mintaja z małą glazurą

• opakowanie dowolnego serka topionego SERTOP
• sól, pieprz lub ulubiona przyprawa do ryb
• 1 cytryna
• oliwa z oliwek
• natka pietruszki do dekoracji

Składniki dla 4 osób:

4 mrożonej kostki rybnej np. z mintaja

• 2 jajka
• ok. 4-6 łyżek bułki tartej
• sól i pieprz do smaku
• mąka, bułka tarta i jajko do panierowania
• 4 łyżki posiekanego szczypiorku
• olej do smażenia
• dwie 100g kostki serka topionego Śmietankowy z kolorowym pieprzem SERTOP
• 50ml mleka
• świeżo mielony pieprz

Składniki:

20 sztuk krewetek tygrysich

• 100g serka topionego z czosnkiem SERTOP
• 3 łyżki mleka

Do dekoracji: natka pietruszki lub trybula

Składniki na 1 większą lub 2 mniejsze porcje:

• 1 duży fenkuł,
• 2-3 łyżki oliwy z oliwek,
• 2 łyżki soku z cytryny,
• ½ łyżeczki, utłuczonego w moździerzu kardamonu,
• przyprawy: sól, pieprz czarny ziarnisty do smaku.

Składniki:

• 2 kromki chleba pełnoziarnistego,
• 2 trójkąciki 17,5g serka topionego śmietankowego marki Sertop,
• duży liść sałaty,
• 2 plastry łososia wędzonego do zimno,
• świeży szczypiorek.

Składniki na 2 osoby:

• 2 bułki hamburgerowe,
• dwie 100g kostki dowolnego serka topionego marki SERTOP np. z papryką lub ze słonecznikiem,
• 4 łyżki poszatkowanej sałaty lodowej,
• 4 duże krążki pomidora,
• kilka krążków cebuli.

Składniki dla 2 osób:

• ½ kg ugotowanych, gorących ziemniaków,
• 15 dag mąki pszennej,
• 1 jajko,
• 2 łyżki masła klarowanego marki SERTOP,
• 1 łyżeczka soli,
• 100g kostka dowolnego serka topionego marki SERTOP np. śmietankowy,
• Opcjonalnie: natka pietruszki.

Składniki dla 2 osób:

• 1 duża marchewka,
• 1 duża pietruszka,
• sól do smaku,
• ulubione przyprawy np. kminek, czarnuszka,
• 1 łyżka masła klarowanego marki Sertop.

Składniki:

2 jajka

• 100g masła klarowanego marki Sertop
• 100ml cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 100ml mąki
• ½ tabliczki gorzkiej czekolady

Składniki na 2 placki:

200 ml białej mąki orkiszowej lub pszennej, tortowej

• 100 ml gorącej wody
• szczypta soli
• 1 łyżka masła klarowanego marki Sertop

Składniki dla 2-4 osób

• 200g soczewicy zielonej
• 4 łyżki masła klarowanego marki Sertop
• 2 białe cebule
• 1 marchewka
• ½ korzenia selera
• 1l wody
• przyprawy: kilka ziaren ziela angielskiego, 2 listki laurowe, sól, mielony kmin rzymski, 3-4 łyżki poszatkowanej, świeżej kolendry

Składniki dla 3-4 osób:

• jedno opakowanie 200 g masła klarowanego marki Sertop
• bułka tarta, mąka pszenna i woda do panierowania
• 500 g polędwiczek z kurczaka
• 1 łyżeczka soli

Nasza Salsa jest doskonała jako sos na zimno. Wystarczy pokroić dowolne warzywa, zanurzyć je w paprykowym sosie i zjeść! Dzięki Salsie każde warzywo nabierze smaku! Smacznego!

Składniki na 1 osobę:

• 3 jajka
• ½ kostki serka topionego z papryką marki Sertop
• kilka cienkich plasterków papryczki chili
• 1 łyżka masła klarowanego marki Sertop

Składniki:

200 ml suszonych pomidorów z zalewy (przepis znajdziesz tutaj)

Składniki:

1 szklanka mielonych migdałów

• 12 łyżeczek oleju kokosowego
• 6 łyżeczek płynnego karobu

Składniki:

Składniki:

2 kostki serka topionego SERTOP

• 1 puszka pomidorów/ pół kg świeżych pomidorów
• 100 g kwaśnej śmietany
• 100g słodkiej śmietany
• kilka kropel soku z cytryny
• pieprz, sól oraz ostra papryka

Składniki:

1 kg brokułów

• 150g mięsa mielonego wołowego lub wieprzowego
• 150g metki
• kostka 100g serka topionego Złoty Ementaler SERTOP
• kostka rosołu wołowego
• łyżeczka musztardy
• sól
• świeżo zmielony pieprz
• czerstwa bułka
• jajko, dodatkowo samo żółtko
• 3 łyżki mleka
• kieliszek sherry

Składniki dla 2 osób:

150ml pieczonej dyni makaronowej

• 1l bulionu (ew. przyprawa do rosołu, kostki bulionowe etc.)
• 1/3 dużego pora
• 1 duża cebula
• 100g serka topionego Edam marki SERTOP
• 1-2 łyżki świeżego tymianku
• Sól, pieprz do smaku
• 1 łyżka masła

SKŁADNIKI:

1,5l wywaru mięsnego z włoszczyzną (lub z kostek rosołowych)

• pęczek zielonej pietruszki
• 1mały przecier pomidorowy
• 100g serka topionego np. firmy SERTOP: Złoty Ementaler, Gouda, Cheddar, Holenderski, Tylżycki lub z pomidorami)
• przyprawy (sól, pieprz)

Składniki na ciasteczka:

Składniki:

1 szklanka orzechów nerkowca lub obranych migdałów

• 2-3 łyżki masła klarowanego marki Sertop
• szczypta soli
• 1-2 łyżki dowolnego miodu np. spadziowego

Składniki na 3 naleśniki:

150-200g mąki pszennej lub białej orkiszowej

• 400ml wody
• szczypta soli
• 3 łyżeczki masła klarowanego marki Sertop do smażenia

Składniki dla 2 osób

• dwie garście różnych sałat (masłowa, lodowa, czerwona, rukola lub mix sałat)
• 10-15 świeżych malin
• 4 plastry szynki parmeńskiej
• 100g serka topionego Złoty Ementaler SERTOP
• sos balsamiczny
• oliwa z oliwek

Składniki na 4 placki:

Składniki:

Składniki na ciasto:

Lubisz camemberta w panierce? Zrób sobie nasz ser na gorąco! To zajmie Ci góra 10 minut!

Ser w tej postaci to nasz pomysł na błyskawiczną przekąskę! Wystarczy roztopić go na patelni, dodać ulubioną konfiturę, parę owoców i gotowe! Zobacz, jakie to proste!

Dlaczego warto mieć kawałek sera w lodówce? Na czarną godzinę, bo ser daje nieograniczone możliwości kulinarne! Możesz zrobić z niego zupę, sos do warzywnych przekąsek lub pyszną pizzę! Taką, jak lubisz najbardziej!

Składniki na 2 osoby:

Składniki:

Składniki:

2 kromki chleba pełnoziarnistego

• 2 trójkąciki 17,5 g serka topionego śmietankowego marki Sertop
• duży liść sałaty
• 2 plastry łososia wędzonego na zimno
• świeży szczypiorek

Składniki na 1 większą lub 2 mniejsze porcje:

• 1 duży fenkuł
• 2-3 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki soku z cytryny
• ½ łyżeczki utłuczonego w moździerzu kardamonu
• przyprawy: sól, pieprz czarny ziarnisty do smaku

Składniki na sos:

• 2 trójkąciki 17,5 g serka topionego śmietankowego marki Sertop
• 50 ml mleka
• przyprawy: sól i pieprz do smaku
• szczypta sproszkowanego kardamonu

Serki topione to nie tylko produkt śniadaniowy, ale także doskonała baza do przygotowania różnego rodzaju sosów, które doskonale pasują do grillowanych potraw.

Składniki:

• 100g dowolnego serka topionego marki Sertop
• 2 kromki pełnoziarnistego pieczywa
• dowolne, ulubione kiełki
• 2-3 listki sałaty
• ½ awokado
• przyprawy: sól, pieprz
• sok z cytryny
• 2-3 rzodkiewki lub inne ulubione warzywo
• 3-4 plasterki wędliny