Nowy Przegląd Mleczarski

W czasie corocznego, XII już Forum Rynku Spożywczego i Handlu przyznano nagrody w kilku kategoriach, z których sporo trafiło do branży mleczarskiej.

W dniach 7-8 listopada 2019, w Łodzi odbyła się konferencja zorganizowana przez firmę Foss Polska. Jest to coroczna konferencja przeznaczona dla użytkowników instrumentów tej firmy. W konferencji udział wzięło około 150 zainteresowanych uczestników.

W dniach 23-25 października 2019 w Mrągowie odbył się Polski Kongres Serowarski zorganizowany przez firmę BIKOTECH, a honorowym gospodarzem była Spółdzielnia Mleczarska MLEKPOL.

23 października 2018, podczas Gali Polskiego Kongresu Serowarskiego ogłoszono wyniki Konkursu Mleczne Laury 2018 i konkurs sera Good Cheese.

Zorganizowana w dniu 15 października 2019 roku przez Polską Federację Producentów Żywności Związek Pracodawców oraz kwartalnik „Food-Lex” konferencja szkoleniowa miała na celu przekazanie najbardziej aktualnych informacji dotyczących wymagań prawnych i wytycznych z zakresu etykietowania żywności.

5 października 2019 na Wydziale Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie odbyła się inauguracja roku akademickiego 2019/2020 połączona z wręczeniem dyplomów ukończenia studiów wyższych oraz wręczeniem nagród i wyróżnień absolwentom Wydziału z rocznika 2018-2019.

W dniach 30 września – 3 października 2019 w Poznaniu na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich odbyły się targi: POLAGRA FOOD, POLAGRA TECH, POLAGRA GASTRO, TAROPAK, 4PRINT I INVEST HOTEL.

Podczas trwania Targów Polagra 2019, 30 września 2019 roku, wręczono kolejnym produktom certyfikaty jakości ministerialnego programu Poznaj Dobrą Żywność – PDŻ.

W dniach 28-30 września 2019, na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich, odbyły się Targi Smaki Regionów. Jest to wydarzenie, które zrodziło się z potrzeby promowania produktów lokalnych z oznaczeniami geograficznymi oraz tych, które stanowią kulinarne dziedzictwo naszego kraju. Organizatorem Targów są Grupa MTP oraz Związek Województw RP.

W dniach 21-22 września 2019, w Kortowie na placu przed Centrum Konferencyjno-Szkoleniowym Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, odbyło się 7 Ogólnopolskie Święto Sera, czyli Festiwal Serów i Twarogów Polskiego Mleczarstwa.

12.09.2019 roku w Centrum Konferencyjno-Wystawienniczym ETIUDA w Lublinie dobyło się Sympozjum „Ekologia w opakowaniach – nowe rozwiązania MULTIVAC”.

Było to pierwsze specjalne Sympozjum zorganizowane przez firmę MULTIVAC dotyczące nowych, ekologicznych rozwiązań w opakowaniach wprowadzanych przez firmę. Firma Multivac uznała, że takie sympozjum jest potrzebne, bo tematy związane z ekologią bardzo ostatnio przyśpieszyły nie tylko w przepisach, ale i w praktyce. Najnowsze informacje zdradzają, że wdrażanie opakowań ekologicznych będzie niedługo naszym obowiązkiem. W związku z tym powstało wiele nowych rozwiązań techniczno-technologicznych, a przy tym też wiele nowego nazewnictwa związanego z ekologią opakowań, z którym firma chciała zapoznać swoich klientów.

W dniach 4-6 września w Serocku odbyło się 17 Międzynarodowe Forum Mleczarskie.

Podczas odbywającego się w Serocku 17 Międzynarodowego Forum Mleczarskiego zostały wręczone nagrody laureatom XIII Rankingu Spółdzielni Mleczarskich. Była to edycja wyjątkowa, ponieważ Kapituła Rankingu nie tylko zdecydowała się wyróżnić najlepszych w trzech kategoriach wielkościowych: największe, duże i skupowe spółdzielnie Mleczarskie.

W dniach 2-5 września 2019 w Ostrowie Wielkopolskim odbyła się XXXVIII konferencja naukowo-techniczna pt. „Problemy gospodarki energią i środowiskiem w mleczarstwie”. Konferencję zorganizowało Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne „Energia i środowisko w mleczarstwie” z Olsztyna, a współorganizatorami byli: Wydział Nauk Ekonomicznych i Wydział Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie. Gospodarzem regionalnym Konferencji był Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych LAZUR z Nowych Skalmierzyc.

Przyjaciele, środowisko mleczarskie, kontrahenci oraz pracownicy i dostawcy przyjechali 5. września br. do Gniewu na Pomorzu, aby wspólnie świętować ćwierć wieku działalności największej prywatnej polskiej firmy mleczarskiej – Polmleku.

24 sierpnia 2019 w Kole odbyło się Wielkopolskie Święto Mleka i Powiatu Kolskiego zorganizowane przez Powiat Kolski oraz Okręgową Spółdzielnię Mleczarską w Kole przy współfinansowaniu Urzędu Marszałkowskiego Województwa Wielkopolskiego pod Patronatem Honorowym marszałka województwa Marka Woźniaka.

Związek Pracodawców EKO-PAK, Polska Federacja Producentów Żywności oraz Związek Pracodawców „Browary Polskie” przedstawiły wspólną koncepcję, jak w Polsce można wdrożyć zasady Rozszerzonej Odpowiedzialności Producenta z uwzględnieniem różnych mechanizmów możliwych dla różnych rodzajów opakowań. Zakłada ona m.in., że koszty selektywnej zbiórki i przygotowania odpadów opakowaniowych do recyklingu będą w znacznie mniejszym stopniu obciążać mieszkańców, a za zagwarantowanie procesu recyklingu odpowiedzialne będą organizacje odzysku opakowań.

12 lipca 2019, w restauracji Sosnova w Salamonowie, odbyły się uroczystości związane z Jubileuszem 80-lecia Spółdzielni Mleczarskiej Udziałowców w Strzałkowie. W holu restauracji gości witał zarząd spółdzielni: Piotr Borowski, Andrzej Ruminkiewicz i Jan Kopaczewski.

11 lipca 2019 w siedzibie Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Związek Rewizyjny w Warszawie, odbyło spotkanie ministra rolnictwa i rozwoju wsi Jana Krzysztofa Ardanowskiego z przewodniczącymi rad nadzorczych i prezesami spółdzielni mleczarskich.

9 lipca 2019 w warszawskiej restauracji Boathouse odbyło się spotkanie celebrujące obchody jubileuszu firmy – 25 lat Hochland na polskim rynku. Spotkanie było też okazją do ogłoszenia wyników loterii urodzinowej Hochland, w której do wygrania były niezwykle atrakcyjne nagrody główne – 5 samochodów Jeep Renegade!