XXVII Targi Mleczarskie MLEKO-EXPO 2018 cd.

W dniach 14-16 listopada 2018 w warszawskim Pałacu Kultury i Nauki odbyły się XXVII Targi Mleczarskie MLEKO-EXPO 2018. Targi zorganizowane zostały przez Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich Związek Rewizyjny. Honorowy Patronat nad Targami objął minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski. Hasło przewodnie tegorocznych Targów to: „Mleko – na zdrowie!”.

Drugiego dnia Targów Mleczarskich MLEKO-EXPO 2018, odbył się event pt. „Mleczna Strefa Zdrowia i Urody", gdzie można było poznać właściwości zdrowotne mleka i jego pozytywny wpływ na urodę, oraz tzw. dzień produktu. W tym roku dniem produktu był „Dzień Mleka”. Zwiedzający degustowali potrawy przygotowane na bazie mleka i wybierali „Mleczny HIT".

Swoje produkty zaprezentowali: OSM Siedlce, OSM Koło, SMU Strzałkowo, OSM Głuchów, OSM Ozorków, OSM Grodzisk Mazowiecki, OSM Garwolin i OSM Piaski.

Trzeciego dnia trwania Targów Mleko-Expo wręczono nagrody za „ZA NAJWYŻSZĄ JAKOŚĆ”, „ZA WYSOKĄ JAKOŚĆ”, „ZA WYRÓŻNIAJĄCĄ JAKOŚĆ”, „SUPER PRODUKT 2018”, „XIV MLECZNE MISTRZOSTWA POLSKI”, Puchar Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi „Za utrzymanie stałej wysokiej jakości produktów”, Puchar za Najciekawszą Ekspozycję XXVII Targów Mleczarskich MLEKO-EXPO 2018 oraz ogłoszono wyniki konkursu „Mleczny HIT”.

W konkursie „Mleczny HIT” najwyżej oceniona przez publiczność została Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Głuchowie.

Puchar za Najciekawszą Ekspozycję i najładniejsze stoisko przypadł Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie. Wyboru dokonała publiczność targowa, która mogła oddawać głosy podczas trwania targów.

Puchar Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi przypadł Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej Garwolin w Woli Rębkowskiej „Za utrzymanie stałej wysokiej jakości produktów”. Puchar w imieniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi wręczył Tadeusz Romańczuk, zastępca ministra rolnictwa i rozwoju wsi.

Ogłoszono też wyniki konkursu „XIV Mleczne Mistrzostwa Polski”.

l. Nagrody – puchary i nagrody rzeczowe za największe dostawy mleka wśród gospodarstw indywidualnych do 300 ha otrzymują:

  1. w województwie dolnośląskim – Zdzisław Nicpoń, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Kole. Ilość dostarczonego mleka w 2017 roku 1 233 858 litrów.
  2. w województwie kujawsko-pomorskim – Sławomir Wiśniewski, dostawca do Spółdzielczej Mleczarni SPOMLEK w Radzyniu Podlaskim. Ilość dostarczonego mleka w 2017 roku 1 454 804 litry.
  3. w województwie lubelskim – Konrad Arasimowicz, dostawca do Spółdzielni Mleczarskiej Bieluch w Chełmie. Ilość dostarczonego mleka w 2017 roku 1 570 252 litry
  4. w województwie lubuskim – Anna Obiała, dostawca do Strzeleckiej Spółdzielni Producentów Mleka w Strzelcach Krajeńskich. Ilość dostarczonego mleka w 2017 roku 294 550 litrów
  5. w województwie łódzkim – Jan Kubiak, dostawca do Spółdzielczej Mleczarni SPOMLEK w Radzyniu Podlaskim. Ilość dostarczonego mleka w 2017 roku 2 753 720 litrów
  6. w województwie małopolskim – Alojzy Serwin, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie. Ilość dostarczonego mleka w 2017 roku 2 357 846 litrów.
  7. w województwie mazowieckim – Ryszard Tomaszewski, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Sierpcu. Ilość dostarczonego mleka w 2017 roku 2 880 748 litrów
  8. w województwie opolskim – Martin Ziaja, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie. Ilość dostarczonego mleka w 2017 roku 2 426 454 litry
  9. w województwie podkarpackim – Adam Buchajski, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Krasnymstawie. Ilość dostarczonego mleka w 2017 roku 2 122 315 litrów
  10. w województwie podlaskim – Krzysztof Moczulski, dostawca do Spółdzielni Mleczarskiej „Mlekovita” w Wysokiem Mazowieckiem. Ilość dostarczonego mleka w 2017 roku 2 578 281 litrów.
  11. w województwie pomorskim – Tomasz Marchaj, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej „Maluta” w Nowym Dworze Gdańskim. Ilość dostarczonego mleka w 2017 roku 802 791 litrów
  12. w województwie śląskim – Marcin Ficek, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie. Ilość dostarczonego mleka w 2017 roku 1 404 201 litrów
  13. w województwie świętokrzyskim – Michał Matuszczyk, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie Ilość dostarczonego mleka w 2017 roku 1 011 534 litry
  14. w województwie warmińsko-mazurskim – Bogdan Serowik, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Giżycku. Ilość dostarczonego mleka w 2017 roku 5 064 299 litrów
  15. w województwie wielkopolskim – Piotr Kiciński, dostawca do Spółdzielni Mleczarskiej Mlekovita Oddział w Kościanie. Ilość dostarczonego mleka w 2017 roku 1 517 335 litry.
  16. w województwie zachodniopomorskim – Krzysztof i Zbigniew Kwiecień, dostawcy do Strzeleckiej Spółdzielni Producentów Mleka. Ilość dostarczonego mleka w 2017 roku 612 419 litrów

Il. Nagrodę – puchar i nagrodę rzeczową za największą średnią wydajność mleka w 2017 roku od jednej krowy wynoszącą: 15 780 litrów spośród 51 gospodarstw zgłoszonych do konkursu na terenie Polski otrzymał Tadeusz Jaroszek, dostawca mleka do Spółdzielczej Mleczarni „Spomlek” w Radzyniu Podlaskim, Oddział Młynary.

III. Nagrody – puchary i nagrody rzeczowe za największe dostawy mleka w skali kraju spośród 51 gospodarstw zgłoszonych do konkursu otrzymują:

I Miejsce: Bogdan Serowik, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Giżycku. Ilość dostarczonego mleka w 2017 roku – 5 064 299 litrów.

II Miejsce: Ryszard Tomaszewski, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Sierpcu. Ilość dostarczonego mleka w 2017 roku – 2 880 748 litrów.

III Miejsce: Jan Kubiak, dostawca do Spółdzielczej Mleczarni „SPOMLEK” w Radzyniu Podlaskim. Ilość dostarczonego mleka w 2017 roku – 2 753 720 litrów.

Komisja na wniosek Spółdzielni Mleczarskiej w Rykach postanowiła przyznać nagrodę wyróżnienie za najwyższą jakość mleka i jego parametry przydatne do produkcji serów dojrzewających dla Grzegorza Kocielnika. Ilość dostarczonego mleka 1 009 783 litry.

W konkursie „Super Produkt 2018” nagrody otrzymali:

W kategorii „NOWOŚĆ” – Ser pleśniowy LA POLLE BLUE, OSMMLEKOVITA Wysokie Mazowieckie;

W kategorii „OPAKOWANIE” – Zestaw serków smakowych homogenizowanych, OSM Siedlce;

W kategorii „NATURA” – Twaróg śmietankowy, OSM Garwolin

W kategorii „MARKA” – OSM Włoszczowa.

W konkursie „Za Najwyższą Jakość MLEKO EXPO 2018” nagrody otrzymali:

GRUPA I – MLEKO (MLEKO PASTERYZOWANE, MLEKO UHT)

– OSM Głuchów – za mleko pożywcze 2% oraz 3,2 % tł.;

– OSM Piaski – za mleko 2%.

GRUPA II – MLEKO FERMENTOWANE (KEFIR, JOGURT, MAŚLANKA, MLEKO SMAKOWE, MLEKO ACIDOFILNE)

– OSM Włoszczowa – za zestaw maślanek naturalna i truskawkowa;

– OSM Garwolin – za kefir i maślankę naturalną;

– OSM Ozorków – za jogurt naturalny oraz kefir i maślankę ozorkowską;

– OSM Siedlce – za kefir i jogurt naturalny.

GRUPA III – SERY (DOJRZEWAJĄCE, TOPIONE)

– OSM Włoszczowa – za zestaw serów dojrzewających;

– OSM No Dwór Gdański – za ser dojrzewający Solan;

– OSM Sierpc – za sery porcjowane PIKSERKI i KASZTELAN;

– OSM Skierniewice – ser wędzony SKIERAS.

GRUPA IV – SERY TYPU: GRECKIEGO, WŁOSKIEGO, REGIONALNE, PLEŚNIOWE, SMAŻONE

– SM MLEKOVITA Wysokie Mazowieckie za ser pleśniowy LA POLLE BLUE;

– OSM Grodzisk Mazowiecki – za zestaw serów mozzarella.

GRUPA V – SERY TWAROGOWE, TWAROŻKI, SERKI HOMOGENIZOWANE

– OSM Siedlce – za zestaw smakowych serków homogenizowanych i twaróg sernikowy;

– OSM Garwolin – za zestaw twarogów i serek waniliowy;

– OSM Głuchów – za zestaw twarogów;

– OSM Koło – za twaróg wędzony;

– OSM Ozorków – za zestaw twarogów i serków deserowych OZO;

– OSM Łask – za zestaw twarogów wędzonych;

– ŁSM JOGO Łódź – serek BAMBINO czekoladowy.

GRUPA VI – KONCENTRATY MLECZNE, ŚMIETANA I ŚMIETANKA

– SM Mlekovita Wysokie Mazowieckie – za zestaw koncentratów białek serwatkowych – saszetki WPC 80 (SBA i HERKULES);

– OSM Łowicz – za śmietankę Łowicką 36% tł.

GRUPA VII – MASŁO, PRODUKTY TŁUSZCZOWE

– SMU Strzałkowo – za masło ze Strzałkowa;

– OSM Garwolin – za masło ekstra z Garwolina;

– SM Września – za masło Tradycyjne;

– OSM Końskie – za masło Szlachetne.

W konkursie „Za Wysoką Jakość – MLEKO EXPO 2018” nagrody otrzymali:

GRUPA I – MLEKO (MLEKO PASTERYZOWANE, MLEKO UHT)

– OSM Garwolin – za mleko GARWOLINSKIE świeże;

– OSM Łowicz – za mleko Łowickie UHT 3,2%.

GRUPA II – MLEKO FERMENTOWANE (KEFIR, JOGURT, MAŚLANKA, MLEKO SMAKOWE, MLEKO ACIDOFILNE)

– OSM Piaski – za kefir jak dawniej butelka;

– ŁSM JOGO Łódź – za jogurt naturalny MAX;

– SM Września – za zsiadłe mleko.

GRUPA III – SERY (DOJRZEWAJĄCE, TOPIONE)

– SM MLEKOVITA Wysokie Mazowieckie – za zestaw serów Gouda z kozieradką i z czarnuszką;

– OSM Ozorków – za ser na grilla i patelnię;

– OSM Łask – za ser Łasdamer.

GRUPA IV – SERY TYPU: GRECKIEGO, WŁOSKIEGO, REGIONALNE, PLEŚNIOWE, SMAŻONE

– OSM Sierpc – za serek CAPRI.

GRUPA V – SERY TWAROGOWE, TWAROŻKI, SERKI HOMOGENIZOWANE

– OSM Włoszczowa – za twaróg półtłusty kostka i włoszczowski;

– OSM CUIAVIA Inowrocław – za twaróg półtłusty trzykrotnie mielony.

GRUPA VI – KONCENTRATY MLECZNE, ŚMIETANA I ŚMIETANKA

– OSM Siedlce – za śmietanę jogurtową 10%.

W konkursie „ZA WYRÓŻNIAJĄCĄ JAKOŚĆ – MLEKO EXPO 2018” nagrody otrzymali:

GRUPA I – MLEKO (MLEKO PASTERYZOWANE, MLEKO UHT)

– SM MLEKOVITA Wysokie Mazowieckie – za mleko spożywcze bez laktozy 3,2% wydojone;

– OSM Końskie – za mleko spożywcze 2% oraz 3,2 % tł.

GRUPA II – MLEKO FERMENTOWANE (KEFIR, JOGURT, MAŚLANKA, MLEKO SMAKOWE, MLEKO ACIDOFILNE)

– SM MLEKOVITA Wysokie Mazowieckie – za kefir naturalny z Kościana.

GRUPA IV – SERY TYPU: GRECKIEGO, WŁOSKIEGO, REGIONALNE, PLEŚNIOWE, SMAŻONE

– OSM Piaski – za mozzarellę;

– LACTIMA sp. z o.o. z Morąga – za Dip serowy jalapeno do nachos.

GRUPA VII – MASŁO, PRODUKTY TŁUSZCZOWE

– SM MLEKOVITA Wysokie Mazowieckie – za ekologiczne masło ekstra BIO;

– OSM Głuchów – za zestaw maseł ekstra i osełka;

– OSM Włoszczowa – za masło ekstra;

– OSM Łowicz – za masło łowickie;

– OSM Ozorków – za masło jak dawniej z maselnicy.

Wszystkim nagrodzonym serdecznie gratulujemy.