VIII Branżowe Spotkanie Mleczarzy Lubelszczyzny

24 stycznia 2019, w Centrum Konferencyjno-Wystawienniczym EIUDA w Lublinie, odbyło się coroczne VIII Branżowe Spotkanie Inauguracyjne Mleczarzy Lubelszczyzny 2019 zorganizowane przez firmę MULTIVAC.

Spotkanie ma na celu integrację środowiska mleczarskiego oraz informowanie o sytuacji bieżącej w technice i technologii pakowania. Informację taką można było usłyszeć i zobaczyć w wykonaniu pracowników firmy MULTIVAC POLSKA.

Pierwsza część spotkania poświęcona była prezentacji poszczególnych maszyn i urządzeń. W tym roku główną atrakcją był pokaz kompletnej linii pakującej z krajalnicą. Automatyczna krajalnica MULTIVAC S800 była zestawiona w jednak linii z maszyną pakującą MULTIVAC R535. Zaprezentowano również system flow pack, maszynę PFM Shamal z automatem ważąco-pakującym Bizerba GLM-I oraz automatyczny traysealer średniej wielkości MULTIVAC T300 oraz półautomatyczny traysealer MULTIVAC T250. Tę część spotkania prowadzili: Marek Rachwalski, Sławomir Bartnik i Kazimierz Przepiórka.

W drugiej części spotkania odbywały się prezentacje dotyczące opakowań ekologicznych, biodegradowalnych i biokompostowalnych.

Zaproszonych gości powitał prezes zarządu MULTUVAC – Zbigniew Zdunek.

Waldemar Broś, prezes Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich wręczył Zbigniewowi Zdunkowi pamiątkowy puchar z okazji 25-lecia firmy MULTIVAC w Polsce.

Goście wysłuchali następujących wykładów:

  • Sławomira Bartnika pt. „Krajalnice, sztaplarki, pakowaczki Flow-Pak, robotyzacja oraz HPP w ofercie specjalnej MULTIVAC”;

– Ryszarda Kiernickiego i Marka Kierka pt. „Nowości w pakowaniu sera i twarogu na przykładzie wybranych opakowań”;

– Wiesława Wasilewskiego pt. „Fundusze unijne dla mleczarstwa”.

Panel dyskusyjny po wykładach poprowadzili Marek Rachwalski i Kazimierz Przepiórka.

W spotkaniu udział wzięło ponad 70 zaproszonych mleczarzy. Wśród zaproszonych gości byli: prezes KZSM Waldemar Broś, prezes Krajowego Stowarzyszenia Mleczarzy dr Klemens Ciesielski oraz emerytowani prezesi zakładów mleczarskich Lubelszczyzny.

Następne spotkanie dla mleczarzy jest zaplanowane na 22 i 23 maja 2019 roku podczas lubelskich targów pakowania „HAUS-MESSE 2019’’.