WordlFood Poland 2021

Miło nam Państwa poinformować, że zostaliśmy Partnerem najbliższej edycji targów WorldFood Poland, która w tym roku ze względu na pandemię odbędzie się w formie wirtualnej, w dniach 20-22 kwietnia 2021 r.

Czytaj więcej

Więcej kazeiny w mleku = więcej sera

Większy potencjał serowarski, lepsze wykorzystanie maszyn, zwiększenie wydatku sera oraz więcej pieniędzy dla hodowców bydła mlecznego – to wnioski, które uzyskała Mleczarnia Spomlek po ponad 5 latach pracy nad kazeiną – najważniejszym białkiem w mleku z punktu widzenia serowarstwa. Z badań i symulacji wykonanych przez SPOMLEK wynika, że zwiększenie zawartości kazeiny w mleku o ok. 0.1% oznacza zwiększenie wydatku sera o ok. 750 ton w skali roku.

Czytaj więcej

MLEKOVITA odnotowała 10-krotny wzrost zainteresowania żywnością funkcjonalną

Produkty mleczne odgrywają istotną rolę w diecie każdego człowieka, także we wspieraniu funkcjonowania układu odpornościowego. Zawierają bowiem wiele ważnych składników odżywczych, m.in. najwyższej jakości białko i wapń, witaminy, makro– i mikroelementy. Tylko w ostatnim roku MLEKOVITA odnotowała znaczny wzrost zainteresowania produktami funkcjonalnymi, o bardzo wysokich naturalnych wartościach odżywczych.

Czytaj więcej

Żywność GMO ryzyko jest większe niż korzyści

Żywność GMO postrzegana jest jako żywność szkodliwa i wywołująca skutki uboczne. Polacy uważają, że nie została ona jeszcze należycie przebadana i dlatego ryzyko jej stosowania może być większe, niż korzyści. Jednocześnie mają świadomość, że żywność ta może być skutecznym narzędziem w walce z głodem na świecie, jest trwalsza i ma większą odporność na szkodniki i choroby – takie wnioski płyną z jednego z badań dotyczących genetycznie zmodyfikowanej żywności, które zostało przeprowadzone wśród polskich konsumentów.

Czytaj więcej

Ministerstwo przymierza się do wprowadzenia nowych przepisów dla firm rodzinnych

Projekt ustawy o fundacji rodzinnej może już za kilka miesięcy trafić do parlamentu. Eksperci znający temat, przekonują, że realne jest wprowadzenie nowych przepisów w przyszłym roku. A zmiany są bardzo wyczekiwane przez przedsiębiorców. Dziś bowiem polskie prawodawstwo w sposób dość ograniczony reguluje proces sukcesji. W nowym prawodawstwie ma pojawić się instytucja fundacji rodzinnej. Jej zadaniem będzie m.in. gromadzenie majątku przekazanego przez fundatora, zarządzanie nim i chronienie go.

Czytaj więcej

Ulubiona kawa konsumentów już w sprzedaży

Rynek kawy nie stracił w czasie pandemii. W pierwszej połowie 2020 r. gospodarstwa domowe przeznaczyły na produkty z tej kategorii aż 1,5 mld złotych, co oznacza wzrost o 7,1% względem analogicznego okresu rok wcześniej. Choć Polacy rzadziej odwiedzają kawiarnie, chętnie sięgają po kawę przygotowywaną we własnym domu. Teraz będą mieli ku temu dobrą okazję, ponieważ w oparciu o liczne prośby konsumentów Kaufland postanowił wprowadzić do swojej oferty kawy marki Golden Bow Solutions, które charakteryzują się wysoką zawartością kofeiny i niecodziennym smakiem.

Czytaj więcej

Auchan rozszerza ofertę dla rodzin wielodzietnych. Konto Skarbonka Dużej Rodziny dla posiadaczy Karty Dużej Rodziny

Auchan Retail Polska rozwija swój program lojalnościowy „Skarbonka” i rozszerza ofertę dla rodzin wielodzietnych we wszystkich hiper– i supermarketach sieci w całej Polsce. Od 22.04.2021 r. osoby posiadające Kartę Dużej Rodziny będą mogły połączyć ją z Kartą Skarbonka, zyskując w ten sposób rabat w wysokości 5% od wartości zakupów oraz dostęp do wszystkich korzyści oferowanych przez program lojalnościowy Auchan.

Czytaj więcej

Rolników wykańcza pandemia i współpraca z pośrednikami. Ceny mogą iść niebezpiecznie w górę

Rolnicy ostrzegają, że wkrótce mogą nas czekać duże podwyżki. Już teraz widać gwałtowne wzrosty cen środków do produkcji. Ponadto koszty prowadzenia działalności w przetwórstwie i dystrybucji są bardzo wysokie. Sporo gospodarstw straciło zbyt z powodu obostrzeń w sektorze HoReCa, przez co musiało ograniczyło wytwórczość. Jednak patrząc na ostatni rok, nie brakuje opinii, że np. warzywa, owoce czy drób mogą być tańsze. Jednocześnie rolnicy zwracają uwagę na rolę pośredników, którzy ciągle podnoszą marże. A to finalnie wpływa na ceny w sklepach.

Czytaj więcej

Wielkanoc w handlu tradycyjnym. Badanie danych M/platform dla segmentu handlu tradycyjnego

Podobnie jak w latach ubiegłych, w tygodniu poprzedzającym Wielkanoc w naszych koszykach zakupowych tradycyjnie pojawiło się znacznie więcej produktów spożywczych wykorzystywanych do przygotowania potraw świątecznych. Z uwagi na bardzo duże zapasy, jakie zgromadziliśmy od początku lockdown’u do Wielkanocy w roku ubiegłym, porównanie rok do roku pokazuje, iż w tym roku kategorie „wielkanocne” odnotowały niższe sprzedaże niż rok wcześniej. Kupiliśmy jednak wyraźnie więcej wielkanocnych akcesoriów, jak wynika z najnowszego badania danych M/platform dla segmentu tradycyjnego.

Czytaj więcej

Środki z rachunku VAT nie dla każdego. Odmów jest nawet 7 razy więcej niż rok wcześniej

W ubiegłym roku złożono o ponad 20% więcej wniosków o uwolnienie środków zgromadzonych na rachunku VAT w porównaniu z 2019 rokiem. Ostatnio łączna kwota, o którą podatnicy ubiegali się w ten sposób, była niemal 2 razy większa niż wcześniej. Natomiast o prawie 18% wzrosła rdr liczba wydanych postanowień w tych sprawach. Decyzji odmownych było o ponad 7 razy więcej niż 2 lata temu. Patrząc na branże i sektory gospodarki, można zauważyć, że w minionym roku najwięcej wniosków i odmów dotyczyło przedstawicieli budownictwa.

Czytaj więcej

Firma Esko zaprezentowała swoją najnowszą innowację w zakresie kontroli druku, AVT iCenter, która umożliwia konwerterom etykiet łatwe zarządzanie jakością i standardami produkcji w różnych zadaniach, sprzęcie drukującym, zmianach, a nawet miejscach.

Unikalna platforma oparta na chmurze integruje się z rozwiązaniami Esko Automation Engine i AVT Helios do automatycznej inspekcji inline do drukowania etykiet i wąskiej sieci. „Łącząc prepress i inspekcję, iCenter umożliwia użytkownikom kontrolę i dostarczanie jednego znormalizowanego źródła prawdy w całym procesie konfiguracji kontroli jakości” – powiedział Ornit Gluzman, dyrektor ds. Rozwiązań w zakresie organizacji i przepływu pracy w firmie Esko AVT.

Czytaj więcej

PACCOR podjął działanie w zakresie anulowania nowych specyfikacji w zakresie oznaczania jednorazowych kubków do napojów

11 marca 2021 roku firma PACCOR, wiodący światowy gracz w branży opakowań, oraz sześć innych opakowań z tworzyw sztucznych producenci zrzeszeni za pośrednictwem swoich krajowych stowarzyszeń branżowych wnieśli do UE skargę o stwierdzenie nieważności Sąd na podstawie art. 263 TFUE przeciwko nowym specyfikacjom oznaczeń jednorazowych kubków do napojów w całości lub częściowo wykonane z tworzywa sztucznego, zgodnie z definicją zawartą w rozporządzeniu wykonawczym Komisji 2020/2151 („IR 2020/2151 ”) z dnia 17 grudnia 2020 r. Zasada tego wymogu oznaczania wynika z art. 7 ust Dyrektywa w sprawie materiałów jednorazowego użytku z tworzyw sztucznych (UE) 2019/904 („SUPD”).

Czytaj więcej

NCBR stawia na automatyzację w biogazowniach przyszłości

Narodowe Centrum Badań i Rozwoju, w ramach finansowanego z Funduszy Europejskich ekologicznego przedsięwzięcia „Innowacyjna biogazownia”, przeznaczy na rozwój sektora polskich biogazowni 32,5 mln zł. Wśród najwyżej punktowanych wymagań, które powinny spełnić podmioty biorące udział w przedsięwzięciu wpisującym się w strategię Europejskiego Zielonego Ładu, znalazły się autonomiczność biogazowni oraz jak najwyższa wydajność produkcji biometanu.

Czytaj więcej

Klienci szukają oszczędności na zakupach spożywczych

14.04.2021

Pandemia wpłynęła na wzrost obrotów rynku spożywczego w Europie na poziomie 10% w 2020 r. W tym roku jednak 37% ankietowanych z Europy i 35% z Polski osób chce znaleźć sposób, by na zakupy spożywcze wydać mniej - wynika z badania opublikowanego przez McKinsey & Company i EuroCommerce.

Czytaj więcej

Optymistyczne prognozy na rynku mleka

13.04.2021

W ostatnim tygodniu marca nastąpił spadek cen masła w blokach oraz pełnego i odtłuszczonego mleka w proszku. Jednak według pierwszych raportów kwartalnych analityków zajmujących się rynkiem mleka, perspektywa, jaka rysuje się na najbliższe miesiące jest dość optymistyczna.

Czytaj więcej

Jakie prognozy dla mleczarstwa?

13.04.2021

Zapytaliśmy najważniejsze polskie organizacje branżowe, jakie perspektywy rysują się na kolejne miesiące 2021 roku dla sektora mleczarskiego. Chcieliśmy poznać co mu sprzyja, a co stoi na przeszkodzie do rozwoju.

Czytaj więcej

IFE: Rośnie wartość mleka jako surowca

13.04.2021

Instytut Ekonomiki Żywności w Kilonii (IFE) oblicza tak zwaną wartość surowca w Kilonii (KRW) na podstawie podanych wartości masła i odtłuszczonego mleka w proszku z południowoniemieckiej giełdy masła i sera w Kempten. Wartość ta odpowiada średniemu wykorzystaniu mleka ze sprzedaży tłuszczu mlecznego i białka mleka.

Czytaj więcej

Rozwój rolnictwa ekologicznego będzie priorytetem dla UE i polskiego rządu

13.04.2021

Kwestia realizacji zaleceń KE dotyczących rozwoju rolnictwa ekologicznego, a zapisana w przedstawionych jej krajowych Planach Strategicznych dla nowej WPR, będzie jednym z głównych punktów dialogu z państwami członkowskimi UE – zapowiedział Janusz Wojciechowski, Komisarz UE ds. rolnictwa w trakcie konferencji „Przyszłość rolnictwa ekologicznego po 2022 r.”, zorganizowanej dziś w Senacie.

Czytaj więcej

Nastroje wśród producentów żywności coraz lepsze. Mniejszy popyt gastronomii rekompensują zakupy konsumenckie i eksport

13.04.2021

Po okresie największego pesymizmu, jaki towarzyszył branży spożywczej latem ubiegłego roku, nastroje stopniowo się poprawiają, choć do powrotu do sytuacji sprzed pandemii jeszcze daleka droga. To wnioski z badania firmy analitycznej Food Research Institute. Luty był pierwszym miesiącem w czasie pandemii, w którym widać wzrost Indeksu FRI. – Lokomotywą napędzającą rozwój polskich producentów żywności w czasie pandemii jest eksport. Przetwórcy nadążają za światowymi trendami i stają się ważnym europejskim graczem w segmencie żywności bio i eko – mówi Dariusz Chołost, general manager Food Research Institute.

Czytaj więcej

Ceny zbytu artykułów mleczarskich

12.04.2021

Zakłady mleczarskie monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 22-28.03.2021 r. masło w blokach zbywały przeciętnie po 17,31 zł/kg, o 0,8% taniej niż tydzień wcześniej oraz o 11,2% drożej niż przed miesiącem. Masło konfekcjonowane sprzedawano po 18,23 zł/kg (3,65 zł za 200 gramową kostkę), o 3,5% drożej niż w poprzednim tygodniu i o 7,7% drożej niż miesiąc wcześniej. Masło w blokach było o 17,9% droższe niż przed rokiem, a masło konfekcjonowane było o 9,0% droższe niż przed rokiem. Od stycznia br. masło w blokach podrożało o 17,8%, a konfekcjonowane o 12,2%.

Czytaj więcej

Zgłoszenie wypadku i wniosek o odszkodowanie załatwisz online

12.04.2021

Od dziś rolnicy ubezpieczeni w KRUS mogą zgłaszać wypadek związany z pracą rolniczą za pośrednictwem platformy ePUAP. Ułatwi to składanie wniosku o jednorazowe odszkodowanie z tytułu stałego lub długotrwałego uszczerbku na zdrowiu spowodowanego wypadkiem przy pracy rolniczej lub rolniczą chorobą zawodową.

Czytaj więcej

WordlFood Poland 2021

Miło nam Państwa poinformować, że zostaliśmy Partnerem najbliższej edycji targów WorldFood Poland, która w tym roku ze względu na pandemię odbędzie się w formie wirtualnej, w dniach 20-22 kwietnia 2021 r.

Czytaj więcej

Loteria MODA NA VALBON. Do wygrania luksusowe zakupy!

Marka Valbon znana z najwyższej jakości serów pleśniowych Brie i Camembert rozpoczyna ogólnopolską loterię. Co tydzień przez 6 tygodni do wygrania będą luksusowe zakupy, każde o wartości 9 000 zł do wydania w sklepach LaMania oraz codzienne nagrody pieniężne – 5 x 100 zł. Zgłoszenia kodów loteryjnych z opakowań rozpoczynają się 12.04.2021 r. i potrwają do 23.05.2021 r.

Czytaj więcej

Izomery trans kwasów tłuszczowych obowiązuje limit zawartości w środkach spożywczych

Od dnia 2 kwietnia 2021 r. po niemal 2-letnim okresie przejściowym zaczęło obowiązywać rozporządzenie Komisji Europejskiej (UE) 2019/649 z dnia 24 kwietnia 2019 r. zmieniające załącznik III do rozporządzenia (WE) nr 1925/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady w odniesieniu do izomerów trans kwasów tłuszczowych, innych niż izomery trans kwasów tłuszczowych naturalnie występujące w tłuszczu pochodzenia zwierzęcego.

Czytaj więcej

Błędy firm, przez które Polacy uciekają na „L4”

Dane Conperio, największej i najbardziej doświadczonej w Polsce firmy doradczej zajmującej się problematyką absencji chorobowej, wskazują że 32% skontrolowanych w 2020 roku zwolnień chorobowych było wykorzystanych niezgodnie z przeznaczeniem. Jak się okazuje na tak niepokojąco wysoki wskaźnik, wpływ miały nie tylko teleporady, których znaczna część nie miała nic wspólnego z faktycznymi chorobami. Zdaniem ekspertów, firmy popełniają dodatkowo szereg błędów, które pomagają pracownikom podjąć decyzję o udaniu się na wątpliwe „L4”. Głównymi przyczynami absencji chorobowych są bowiem, anonimowość pracowników w firmie oraz brak perspektyw rozwoju.

Czytaj więcej

Rolnictwo po kobiecemu

09.04.2021

Mieszkanko wsi, działaj z nami na rzecz podniesienia znaczenia roli kobiet w rozwoju obszarów wiejskich. Jeżeli jesteś radną, sołtyską, wójtem, burmistrzem albo pełnisz inną funkcję liderki lokalnej społeczności wiejskiej – zaproponuj swoją kandydaturę do Rady Kobiet w Rolnictwie.

Czytaj więcej

VAT w rolnictwie czy to się opłaca?

09.04.2021

Czy rolnikowi opłaca się być czynnym podatnikiem VAT? Jak zwykle są plusy i minusy takiego rozwiązania. Wszystko zależy od wielkości gospodarstwa i rodzaju prowadzonej działalności rolniczej oraz od skali planowanych w najbliższych latach inwestycji. Łatwo jest przejść na VAT, ale znacznie trudniej z tej formy opodatkowania zrezygnować.

Czytaj więcej

Wskaźnik cen żywności FAO wzrósł dziesiąty miesiąc z rzędu

08.04.2021

Wskaźnik cen żywności FAO (FFPI) w marcu 2021 r. wynosił średnio 118,5 punktu, 2,4 punktu (2,1 procent) więcej niż w lutym. Wzrost ten był dziesiątym z rzędu miesięcznym wzrostem wartości FFPI do najwyższego poziomu od czerwca 2014 r. Wzrost ten był wynikiem silnych zwyżek wskaźników cen olejów roślinnych, mięsa i produktów mleczarskich, podczas gdy ceny zbóż i cukru uległy obniżeniu.

Czytaj więcej

Płatności bezpośrednie decyzje Rady Ministrów

08.04.2021

Rada Ministrów przyjęła dziś projekt ustawy o zmianie ustawy o płatnościach w ramach systemów wsparcia bezpośredniego oraz niektórych innych ustaw, przedłożony przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi. Projekt dostosowuje polskie prawo do rozporządzenia Unii Europejskiej w sprawie przepisów tzw. „ustawy o płatnościach”.

Czytaj więcej

Biedronka wykona decyzję UOKiK

08.04.2021

Biedronka opublikowała na swojej stronie internetowej decyzję UOKiK z 3 marca br. dotyczącą postępowania w sprawie praktyk naruszających zbiorowe interesy konsumentów podczas organizowania promocji.

Czytaj więcej