Ceny skupu mleka surowego
03.06.2023
Na rynku krajowym od początku 2023 r. notowana jest obniżka cen skupu mleka surowego.
Ekonomia
.jpg)
Ceny przetworów mlecznych w Polsce (21.05.2023)
02.06.2023
W dniach od 14 do 21 maja bieżącego roku w Polsce odnotowano zróżnicowaną relację cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
.jpg)
Ceny serów w Polsce (21.05.2023)
02.06.2023
W dniach od 14 do 21 maja bieżącego roku odnotowano spadek większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Edamskiego wzrosła.
Rynek mleka - notowania za okres: 22-28.05.2023 r.
01.06.2023
Makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich:
Handel zagraniczny produktami mlecznymi
01.06.2023
Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów w okresie styczeń–marzec 2023 r. wartość wywozu produktów mlecznych z Polski wyniosła 893 mln EUR i była wyższa o 6% niż w pierwszym kwartale 2022 r.
Skup mleka w marcu
31.05.2023
Według danych Głównego Urzędu Statystycznego meldunkowy skup mleka w marcu 2023 roku wyniósł 1 094,4 mln litrów.
.jpg)
Ceny przetworów mlecznych w Polsce (14.05.2023)
29.05.2023
W dniach od 7 do 14 maja bieżącego roku w Polsce odnotowano spadek większości cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia. Jedynie cena mleka spożywczego pasteryzowanego oraz śmietany i śmietanki wzrosła.
.jpg)
Ceny serów w Polsce (14.05.2023)
29.05.2023
W dniach od 7 do 14 maja bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen serów w skali tygodnia.
Produkcja artykułów mleczarskich
29.05.2023
W lutym 2023 r. produkcja mleka płynnego wynosiła 275,2 mln litrów i była niższa o 10,74% niż przed miesiącem oraz o 5,46% niż w lutym 2022 r.
Rynek mleka - notowania za okres: 15-21.05.2023 r.
25.05.2023
Makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich:
Skup mleka w UE
25.05.2023
W lutym 2023 roku w relacji rocznej skup mleka został ograniczony w trzynastu krajach członkowskich. W pozostałych trzynastu krajach zwiększono skup surowca.
.jpg)
Rynek produktów mleczarskich w Polsce (07.05.2023)
24.05.2023
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
.jpg)
Ceny produktów mlecznych w Polsce (07.05.2023)
24.05.2023
W dniach od 1 do 7 maja bieżącego roku odnotowano spadek cen masła i pełnego mleka w proszku. Jedynie odtłuszczone mleko w proszku podrożało.
Indeks cen produktów mlecznych FAO
23.05.2023
Według danych ONZ do spraw Wyżywienia i Rolnictwa od lipca 2022 r. notowany jest trend spadkowy wartości indeksu cen produktów mlecznych FAO.
Eksport produktów mlecznych z Polski
23.05.2023
W 2022 r. o 50% do 74 tys. ton zwiększył się wolumen eksportu masła i tłuszczów mlecznych.
Główni importerzy polskich przetworów mlecznych
23.05.2023
Produkty mleczne z Polski eksportowane były przede wszystkim do UE-27.
Handel zagraniczny produktami mlecznymi
23.05.2023
W 2022 r. wpływy krajowej branży mleczarskiej z wysyłki produktów mlecznych utrzymywały się na poziomie sporo większym niż przed rokiem.
Produkcja masła w Polsce
21.05.2023
W latach 2004–2021 produkcja masła w Polsce zwiększyła się ze 177 tys. ton do 241 tys. ton, czyli o 36%.
Rynek mleka - notowania za okres: 08-14.05.2023 r.
18.05.2023
Makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich:
Spadek cen produktów mlecznych na aukcji GDT
16.05.2023
Na odbywającej się 16 maja 2023 roku 332 aukcji Global Dairy Trade zanotowano spadek wartości produktów mlecznych. Indeks GDT spadł o -0,9% w stosunku do aukcji z dnia 2 maja 2023 roku, a średnia cena wyniosła 3488 USD/t.
.jpg)
Ceny produktów mlecznych w Polsce (23.04.2023)
15.05.2023
W dniach od 17 do 23 kwietnia bieżącego roku odnotowano spadek cen masła i mleka w proszku
Dostawy mleka surowego
15.05.2023
Według danych GUS w marcu 2023 r. do podmiotów skupujących krajowi producenci mleka dostarczyli ponad 1 mld litrów surowca, czyli o 11% więcej niż w lutym 2023 r. i o 1% niż przed rokiem.
Rynek mleka - notowania za okres: 1-7.05.2023 r.
11.05.2023
Makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich:
.jpg)
Ceny serów w Polsce (23.04.2023)
09.05.2023
W dniach od 16 do 23 kwietnia bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen serów w skali tygodnia.
Ceny skupu mleka surowego według GUS w marcu 2023 r.
05.05.2023
Na rynku krajowym od początku 2023 r. notowany jest spadek cen skupu mleka surowego.
Rynek mleka - kwiecień 2023
05.05.2023
Zapraszamy do zapoznania się z aktualnym raportem rynku mleka.
.jpg)
Ceny produktów mlecznych w Polsce (16.04.2023)
04.05.2023
W dniach od 10 do 16 kwietnia bieżącego roku odnotowano spadek cen masła w blokach i mleka w proszku. Jedynie cena masła konfekcjonowanego wzrosła.
Kolejny wzrost cen produktów mlecznych na aukcji GDT
02.05.2023
Na odbywającej się 2 maja 2023 roku 331 aukcji Global Dairy Trade zanotowano kolejny wzrost wartości produktów mlecznych. Indeks GDT wzrósł o +2,5% w stosunku do aukcji z dnia 18 kwietnia 2023 roku, a średnia cena wyniosła 3506 USD/t.
Rynek mleka - notowania za okres: 17-23.04.2023 r.
27.04.2023
Makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich:
.jpg)
Ceny produktów mlecznych w Polsce (09.04.2023)
25.04.2023
W dniach od 3 do 9 kwietnia bieżącego roku odnotowano spadek cen masła i odtłuszczonego mleka w proszku. Jedynie cena pełnego mleka w proszku wzrosła.
Eksport produktów mlecznych
25.04.2023
Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów w okresie styczeń–luty 2023 r. wartość eksportu produktów mlecznych z Polski wyniosła 564 mln EUR i była wyższa o 13% niż w analogicznym okresie 2022 r. Jednocześnie na import tego asortymentu wydatkowano 238 mln EUR, czyli więcej o 4% niż w okresie styczeń-luty 2022 r.
.jpg)
Ceny serów w Polsce (16.04.2023)
23.04.2023
W dniach od 9 do 16 kwietnia bieżącego roku odnotowano spadek wi cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Gouda i Ementaler wzrosła.
.jpg)
Ceny przetworów mlecznych w Polsce (09.04.2023)
20.04.2023
W dniach od 2 do 9 kwietnia bieżącego roku w Polsce odnotowano zróżnicowanie cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
Rynek mleka - notowania za okres: 10-16.04.2023 r.
20.04.2023
Makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich:
Indeks cen produktów mlecznych FAO
20.04.2023
Według danych ONZ do spraw Wyżywienia i Rolnictwa od lipca 2022 r. notowany jest zniżkowy trend wartości indeksu cen produktów mlecznych FAO.
Wzrost cen produktów mlecznych na aukcji GDT
18.04.2023
Na odbywającej się 18 kwietnia 2023 roku 330 aukcji Global Dairy Trade zanotowano wzrost wartości produktów mlecznych. Indeks GDT wzrósł o +3,2% w stosunku do aukcji z dnia 4 kwietnia 2023 roku, a średnia cena wyniosła 3362 USD/t.
.jpg)
Ceny serów w Polsce (09.04.2023)
18.04.2023
W dniach od 2 do 9 kwietnia bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen serów w skali tygodnia.
.jpg)
Ceny przetworów mlecznych w Polsce (02.04.2023)
14.04.2023
W dniach od 26 marca do 2 kwietnia bieżącego roku w Polsce odnotowano zróżnicowanie cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
Rynek mleka - notowania za okres: 3-9.04.2023 r.
14.04.2023
Makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich:
Rynek mleka - marzec 2023
14.04.2023
Zapraszamy do zapoznania się z aktualnym raportem rynku mleka.
.jpg)
Ceny serów w Polsce (02.04.2023)
13.04.2023
W dniach od 26 marca do 2 kwietnia bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie większości cen serów w skali tygodnia.
.jpg)
Rynek produktów mleczarskich w Polsce (26.03.2023)
09.04.2023
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Handel zagraniczny serami
07.04.2023
W 2022 r. w strukturze wywozu produktów mlecznych z Polski dominującą pozycję zajmowały sery i twarogi, których wysyłka odpowiadała za 32% wpływów - 1,1 mld euro uzyskanych ze sprzedaży zagranicznej produktów mlecznych z Polski.
Prognoza sytuacji na unijnym rynku mleka
07.04.2023
Unia Europejska zalicza się do czołowych globalnych producentów i eksporterów mleka oraz artykułów mleczarskich.
.jpg)
Ceny produktów mlecznych w Polsce (26.03.2023)
07.04.2023
W dniach od 20 do 26 marca bieżącego roku odnotowano spadek cen masła i mleka w proszku.
Rynek mleka - notowania za okres: 27.03-2.04.2023 r.
06.04.2023
Makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich:
Kolejny spadek cen produktów mlecznych na aukcji GDT
04.04.2023
Na odbywającej się 4 kwietnia 2023 roku 329 aukcji Global Dairy Trade zanotowano kolejny spadek wartości produktów mlecznych. Indeks GDT spadł o -4,7% w stosunku do aukcji z dnia 22 marca 2023 roku, a średnia cena wyniosła 3227 USD/t.
.jpg)
Ceny przetworów mlecznych w Polsce (26.03.2023)
04.04.2023
W dniach od 19 do 26 marca bieżącego roku w Polsce odnotowano spadek większości cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia. Jedynie cena mleka spożywczego pasteryzowanego oraz śmietany i śmietanki wzrosła.
.jpg)
Ceny serów w Polsce (26.03.2023)
03.04.2023
W dniach od 19 do 26 marca bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cenowe serów w skali tygodnia.
.jpg)
Rynek produktów mleczarskich w Polsce (19.03.2023)
31.03.2023
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Ceny skupu mleka surowego według GUS
31.03.2023
Na rynku krajowym od początku 2023 r. obserwowana jest obniżka cen skupu mleka surowego.
.jpg)
Ceny produktów mlecznych w Polsce (19.03.2023)
30.03.2023
W dniach od 13 do 19 marca bieżącego roku odnotowano wzrost cen masła i pełnego mleka w proszku oraz spadek cen odtłuszczonego mleka w proszku.
Rynek mleka - notowania za okres: 20-26.03.2023 r.
29.03.2023
Makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich:
.jpg)
Ceny serów w Polsce (19.03.2023)
28.03.2023
W dniach od 5 do 12 marca bieżącego roku odnotowano wzrost większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena Mozzarella, Podlaskiego, Zamojskiego i Morskiego zmalała.
.jpg)
Ceny przetworów mlecznych w Polsce (19.03.2023)
28.03.2023
W dniach od 12 do 19 marca bieżącego roku w Polsce odnotowano wzrost większości cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia. Jedynie cena jogurtu naturalnego zmalała, a cena śmietany i śmietanki pozostała niezmienna.