Skup mleka w Polsce

26.04.2021

W Polsce w 2020 r., w wyniku dalszej poprawy wydajności krów mlecznych, dostawy mleka do przemysłu mleczarskiego były większe niż w 2019 r.

Według danych GUS w 2020 r. producenci do podmiotów skupujących dostarczyli 12,1 mld litrów mleka surowego, czyli o 2,2% więcej niż w 2019 r. Na początku 2021 r. zwyżkowy trend skupu mleka został zahamowana.

W lutym 2021 r. podmioty rynkowe skupiły 935 mln litrów mleka surowego, czyli mniej o 8% niż w poprzednim miesiącu i o 4% niż przed rokiem. Ogółem w okresie styczeń-luty 2021 r. dostawy mleka do skupu osiągnęły granicę 1 951 mln litrów i były mniejsze o 2% niż w okresie dwóch miesięcy 2020 r.

(26.04.2021 za gospodarz.pl)