Pleśniak Babuni
Składniki:
I. Ciasto
- 3 szklanki mąki krupczatki
- 1 masło lub 1 margaryna (masło lepsze) 200 g
- 3 łyżki cukru pudru (bardzo rozdrobniony cukier)
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 żółtek z jajek
- Cukier waniliowy
II. Piana
- Białka z jajek
- Budyń lub mąka ziemniaczana
III. Nadzienie
- Powidła śliwkowe
- Bakalie: figi, rodzynki, suszone śliwki, morele, wiórki kokosowe, migdały, orzechy włoskie, daktyle, skórka pomarańczy, itp.
