Pleśniak Babuni

Składniki:

I. Ciasto

  • 3 szklanki mąki krupczatki
  • 1 masło lub 1 margaryna (masło lepsze) 200 g
  • 3 łyżki cukru pudru (bardzo rozdrobniony cukier)
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 5 żółtek z jajek
  • Cukier waniliowy

II. Piana

  • Białka z jajek
  • Budyń lub mąka ziemniaczana

III. Nadzienie

  • Powidła śliwkowe
  • Bakalie: figi, rodzynki, suszone śliwki, morele, wiórki kokosowe, migdały, orzechy włoskie, daktyle, skórka pomarańczy, itp.
Czytaj więcej