Chłodnik arbuzowy z serem fetą
Składniki:
- ½ dojrzałego arbuza,
- sok z cytryny,
- 100 g sera feta,
- świeża bazylia,
- sól;
Przygotowanie: Arbuza kroimy na kawałki i usuwamy pestki. Następnie polewamy sokiem z cytryny, dodajemy odrobinę soli i całość blendujemy na gładką masę. Przed podanie posypujemy fetą i listkami bazylii.