Nowy Przegląd Mleczarski

Składniki:

 

Hamburger:

• 1 bułka hamburgerowa

• 230 g grubo mielonej wołowiny

• 2 plastry dojrzałego pomidora

• 2 liście sałaty dębowej

• 3 plastry bekonu

• 3 plastry pikli

• 2 plastry czerwonej cebuli

• 2 plastry sera topionego Gouda SERTOP

• sól, pieprz

• musztarda słoneczna

Sos:

• 3 łyżki majonezu

• 2 łyżki ketchupu

• 1 łyżeczka sosu sriracha

Przygotowanie. W miseczce mieszamy ze sobą majonez, ketchup i sos sriracha na jednolitą masę. Mięso doprawiamy solą, pieprzem i musztardą. Formujemy z niego kotlet i smażymy na paelni grillowej lub na grillu. Układamy bułkę na grillu, aby nabrała chrupkości. Następnie składamy burgera: spód bułki, sałata, kotlet, ser, pikle, pomidor, cebula, sos, góra bułki.

Więcej przepisów na www.serkiwkuchni.pl