SERTOP - Sałatka letnia ze smażonym serem Hauskyjza

Składniki:

  • Mix sałat
  • 40 g jeżyn
  • 20 g borówki amerykańskiej lub jagód
  • 30 g ogórka zielonego w plasterkach
  • 50 g pomidorków koktajlowych
  • 20 g papryki Ramiro
  • 2 jaja
  • 100 g sera smażonego z kminkiem Hauskyjza Sertop
  • 150 g panierki panco
  • krem balsamiczny do smaku
  • olej słonecznikowy do smażenia

Sposób przygotowania. Na półmisku układamy mix sałat oraz borówki, jeżyny, pomidorki koktajlowe, pokrojoną w plasterki paprykę i ogórek zielony. Do miski wbijamy jaja i roztrzepujemy je. Do drugiego naczynia wsypujemy panierkę panco. Ser kroimy na grube plastry i panierujemy w jajku i panco. W rondelku rozgrzewamy olej i smażymy ser na złoty kolor. Następnie ser układamy na sałatce i doprawiamy do smaku sosem balsamicznym.

Więcej przepisów na www.sertop.pl

Smacznego!