AKTUALNOŚCI
Rolnictwo na socjalnej kroplówce
Rolnictwo na socjalnej kroplówce

Komentarz Redaktora Naczelnego Krzysztofa Wróblewskiego

12 maja 2024 r.

WYWIADY
 
 
 
Preparaty mlekozastępcze z Polmleku. Nowatorska technologia z polskiej mleczarni
16 maja 2024 r.
Preparaty mlekozastępcze z Polmleku. Nowatorska technologia z polskiej mleczarni
Nie tylko "Zielony Ład" zagraża polskiemu rolnictwu
12 maja 2024 r.
Nie tylko "Zielony Ład" zagraża polskiemu rolnictwu
Produkcja odtłuszczonego mleka w proszku to zło konieczne
03 maja 2024 r.
Produkcja odtłuszczonego mleka w proszku to zło konieczne
Trudne czasy w branży mleczarskiej
25 kwietnia 2024 r.
Trudne czasy w branży mleczarskiej
95% skuteczności operacji bariatrycznych w walce z otyłoscią
15 kwietnia 2024 r.
95% skuteczności operacji bariatrycznych w walce z otyłoscią
Porozumienie ponad mleczarskimi podziałami. Ekoschematy dobijają polskich rolników.
09 kwietnia 2024 r.
Porozumienie ponad mleczarskimi podziałami. Ekoschematy dobijają polskich rolników.
Polityczna cisza nad mleczarską trumną
04 kwietnia 2024 r.
Polityczna cisza nad mleczarską trumną
Jak rozładować magazyny zbożowe? Jak rozwiązać problem nadwyżki zboża?
25 marca 2024 r.
Jak rozładować magazyny zbożowe? Jak rozwiązać problem nadwyżki zboża?
PRZEGLĄD MLECZARSKI
Przegląd Mleczarski 5/2024 - Ślad węglowy produkcji mleka
Przegląd Mleczarski 5/2024 - Ślad węglowy produkcji mleka

Jednym ze sposobów zmniejszenia wpływu produkcji na środowisko jest realizacja celów gospodarki o obiegu zamkniętym, czyli stałe współdziałanie całego łańcucha podmiotów (od rolników, producentów żywności, dostawców i sieci handlowych po konsumentów) oraz świadome podejmowanie działań na rzecz środowiska.

13 maja 2024 r.

ARTYKUŁY
 
 
 
FILTRACJE MEMBRANOWE ALIMA FPT W PRODUKCJI ŻYWNOŚCI WYSOKOBIAŁKOWEJ
26 kwietnia 2024 r.
FILTRACJE MEMBRANOWE ALIMA FPT W PRODUKCJI ŻYWNOŚCI WYSOKOBIAŁKOWEJ
Zimne dane ekonomiczne zapowiadają kryzys
26 kwietnia 2024 r.
Zimne dane ekonomiczne zapowiadają kryzys
List w obronie polskiego mleczarstwa od Mieczysława Grodzkiego Prezesa KRS do Premiera Donalda Tuska
24 kwietnia 2024 r.
List w obronie polskiego mleczarstwa od Mieczysława Grodzkiego Prezesa KRS do Premiera Donalda Tuska
Naukowe wyjaśnienia rolniczego gniewu
24 kwietnia 2024 r.
Naukowe wyjaśnienia rolniczego gniewu
Podziękowania dla Prezesa Sapińskiego od mleczarzy z Dolnego Śląska
22 kwietnia 2024 r.
Podziękowania dla Prezesa Sapińskiego od mleczarzy z Dolnego Śląska
List zgody i niezgody Prezesa Hydzika. Odpowiedź Prezesa KZSM Wiesława Żebrowskiego, Prezesa KSM Tadeusza Proczka oraz Komentarz Redaktora Naczelnego Krzysztofa Wróblewskiego
15 kwietnia 2024 r.
List zgody i niezgody Prezesa Hydzika. Odpowiedź Prezesa KZSM Wiesława Żebrowskiego, Prezesa KSM Tadeusza Proczka oraz Komentarz Redaktora Naczelnego Krzysztofa Wróblewskiego
Zielone zagubienia Unii Europejskiej także w mleczarstwie
12 kwietnia 2024 r.
Zielone zagubienia Unii Europejskiej także w mleczarstwie
Zielona energia na obszarach wiejskich
05 kwietnia 2024 r.
Zielona energia na obszarach wiejskich
RELACJE
XVII Euroforum polskiego Mleczarstwa
XVII Euroforum polskiego Mleczarstwa

W dniach 13-15 maja br. w Hotelu Zamek Gniew odbyło się XVII Euroforum Polskiego Mleczarstwa zorganizowane przez Krajowe Stowarzyszenie Mleczarzy, Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich Związek Rewizyjny i Polski Komitet Międzynarodowej Federacji Mleczarskiej FIL/IDF. Podczas uroczystej Gali ogłoszono wyniki i wręczono medale laureatom XXXII Krajowej Oceny Przetworów Mlecznych, VI Konkursu Innowacje Techniczne i Technologiczne w Mleczarstwie oraz przyznanie tytułu „Nauczyciel Mleczarstwa Roku"

20 maja 2024 r.

ZAPOWIEDZI
 
EKONOMIA / PRAWO
 
ZAPOWIEDZI
Szkolenie ZPPM pt.: „Agronomiczne aspekty zrównoważenia produkcji mleka i żywca bydlęcego“
09 maja 2024 r.
Szkolenie ZPPM pt.: „Agronomiczne aspekty zrównoważenia produkcji mleka i żywca bydlęcego“
Ruszyły zapisy na 21. Międzynarodowe Forum Społeczności Mleczarskiej
16 maja 2024 r.
Ruszyły zapisy na 21. Międzynarodowe Forum Społeczności Mleczarskiej
EKONOMIA / PRAWO
Ceny przetworów mlecznych w Polsce (5.05.2024)
19 maja 2024 r.
Ceny przetworów mlecznych w Polsce (5.05.2024)
Ceny serów w Polsce (5.05.2024)
19 maja 2024 r.
Ceny serów w Polsce (5.05.2024)

Współpraca