Konferencja programu „Mamy kota na punkcie mleka”

Mleko jest produktem uniwersalnym. Niezależnie od pory roku, każdy jest w stanie znaleźć dla siebie mleczny przepis, który nie tylko dostarczy niezapomnianych wrażeń smakowych, ale będzie również źródłem niezastąpionych witamin i minerałów. Zima to czas, w którym taki zastrzyk jest niezbędny dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Ponadto zawarte w jogurtach i kefirach kultury bakterii chronią nasz żołądek i wspomagają trawienie, co jest szczególnie istotnie zważywszy na to, że wielkimi krokami zbliża się Boże Narodzenie, kiedy to stoły wręcz uginają się od smakołyków. W razie gdyby dopadła nas grypa, zastosowanie dobroczynnego działania mleka jest powszechnie znane również w dziedzinie leczenia wszelkich chorób, chrypek i przeziębień – nie ma nic lepszego na obolałe gardło, niż szklanka ciepłego mleka z miodem. A to tylko niektóre z powodów, dla których warto, szczególnie zimą, zwracać uwagę na obecność tego produktu w naszej diecie.

Czytaj więcej

Święta na słodko!

Przepyszny świąteczny makowiec, sernik puszysty i malinowy sos do wigilijnej kaczki oraz gęsi – to propozycje laureatów Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Słodkie przysmaki doskonale sprawdzą się w trakcie zbliżających się wielkimi krokami Świąt Bożego Narodzenia.

Czytaj więcej

Nowoczesne technologie ułatwiają funkcjonowanie magazynów

Sektor logistyczny czerpie pełnymi garściami z nowoczesnych rozwiązań technologicznych, które pozwalają usprawnić funkcjonowanie magazynów, ale nie tylko. Żeby nie być gołosłownym, przywołam dane firmy IDC dotyczące inwestycji w rozwiązania Internetu Rzeczy. Tylko w tym roku w regionie Europy Środkowo-Wschodniej wyniosą 11,2 mld dolarów i będą o 15,5% większe niż w 2017 roku.

Czytaj więcej

Rok 2018 był w mleczarstwie bardzo dynamiczny

14.12.2018

Rok 2018 zaczął się dosyć niewinnie, ale rynek był słaby. Mieliśmy dużo obaw jak sytuacja się rozwinie. Z perspektywy czasu rok był bardzo dynamiczny, niósł dużo niespodzianek – powiedziała Małgorzata Cebelińska, dyrektor Wydziału Handlu SM Mlekpol.

Czytaj więcej

Ceny skupu mleka pozostaną w trendzie spadkowym

14.12.2018

Po przejściowym wzroście obserwowanym w I poł. br., ceny produktów mlecznych powróciły do trendu spadkowego. Zgodnie z danymi FAO światowe ceny produktów mlecznych w okresie od czerwca do listopada br. zmniejszyły się o 18,5%. Spadek odnotował również indeks cen GDT, który we wspomnianym wyżej okresie obniżył się o prawie 20%, odnotowując najdłuższą serię bez wzrostu cen w historii (12 aukcji z rzędu) – podano w publikacji AGROmapa Crédit Agricole BP.

Czytaj więcej

Trudne negocjacje w końcówce COP24 w Katowicach. Pozostało wiele kwestii spornych

14.12.2018

Dziś powinny się zakończyć negocjacje w ramach szczytu klimatycznego COP24 w Katowicach. Nie wiadomo jednak, czy negocjatorom reprezentującym 195 państw, które w 2015 roku przyjęły Porozumienie paryskie, uda się ustalić kształt, w jakim będzie wdrażana ta międzynarodowa umowa. Wciąż są kwestie sporne do rozwiązania. Niewątpliwie najważniejsze jest ograniczenie efektu cieplarnianego – mówił minister Jerzy Kwieciński.

Czytaj więcej

Przybywa sklepów i marek wchodzących w erę „handlu przyszłości”

14.12.2018

„Handel przyszłości” (New Retail) to połączenie technologii online i offline. To sposób budowanie nowej formy handlu w oparciu o to, jak klienci faktycznie robią zakupy. Na polskim rynku przybywa marek, które wychodząc naprzeciw oczekiwaniom klientów, rozszerzają swoją ofertę e-commerce, także w sklepach stacjonarnych – mówi Marta Cegielnik-Michalska, Senior Associate w Dziale Powierzchni Handlowych, Colliers International.

Czytaj więcej

Koszyk cen: Dyskonty robią tygrysi skok na Święta i cenowo wyprzedzają hipermarkety

13.12.2018

Jak wynika z monitoringu Koszyka cen dlahandlu.pl choć żywność drożała przez cały rok, to sieci handlowe sypnęły promocjami na święta i za zakupy świąteczne zapłacimy tyle samo co rok temu, a w kilku sieciach nawet mniej niż w 2017 roku. W zeszłym roku liderami cenowymi nadal pozostawały hipermarkety: Auchan i Kaufland, w tym roku zaczynają je wyprzedzać dyskonty: Biedronka i Lidl. To pokazuje jak rok po roku dyskonty rosną w siłę.

Czytaj więcej

Co trzeci internauta porzuca wirtualny koszyk zakupowy

13.12.2018

Porzucanie koszyków zakupowych to zjawisko, które przybiera na sile. Jak wynika z danych pozyskanych w badaniu „Porzucony e-koszyk”, przeprowadzonego na grupie 1130 internautów przez firmę Mobile Institute na zlecenie Izby Gospodarki Elektronicznej, co trzeci konsument przerywa swoje zakupy. Dzieje się tak niezależnie od kategorii zakupowej, wykorzystywanego zakupowo urządzenia, czy rozmiaru wirtualnego koszyka.

Czytaj więcej

Konsument musi mieć emocjonalny związek z marką

12.12.2018

Marki produktów mleczarskich stoją przed ogromnym wyzwaniem odróżnienia się od produktów marek własnych sieci. W sytuacji, w której jakość marek własnych jest porównywalna i czasami wyższa niż w przypadku marek tradycyjnych, konieczne jest stworzenie emocjonalnego związku między konsumentem a marką – powiedział Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska.

Czytaj więcej

Rok 2018 pokazał, że sektor handlu żyje

12.12.2018

Rok 2018 to czas rozwoju handlu detalicznego: znacząco rośnie sprzedaż (prawie 10%) rdr w listopadzie, firmy powiększają się o nowe sklepy, dokonują się konsolidacje zarówno na poziomie sklepów, dołączających do większych organizmów, głównie franczyzowych, jak i na poziomie całych sieci, by wskazać na dokonania Maxima Grupe, Eurocash'u, czy grupy Specjał – mówi Andrzej Faliński, prezes Stowarzyszenia Forum Dialogu Gospodarczego.

Czytaj więcej

Spółdzielnia Dostawców Mleka w Wieluniu ma nowego prezesa

W dniu 26.10.2018 roku w Spółdzielni Dostawców Mleka w Wieluniu odbyło się posiedzenie Rady Nadzorczej, podczas którego nastąpiła zmiana zarządu. Stanowisko prezesa objął dotychczasowy przewodniczący rady nadzorczej – Marek Kapica, zastępcą prezesa zarządu została Iwona Sandak, pełniąca do tej pory funkcje pełnomocnika ds. jakości.

Czytaj więcej

Ostatnie dni głosowania na Serenadowy Kącik Zabaw

– Trwają ostatnie dni głosowania na przychodnie zdrowia w ramach akcji Serenada dla Dzieci. Zwycięzców poznamy już na początku stycznia. Warto głosować, bo każdy głos to jednocześnie radość dla dzieci! – podkreśla Aneta Mostowiec, rzecznik prasowy Spółdzielczej Mleczarni Spomlek.

Czytaj więcej

„Porozmawiajmy o mleku” podsumowanie projektu

Polska Izba Mleka w trosce o zdrowie społeczeństwa od kilku lat realizuje zadania mające na celu poszerzenie świadomości i wiedzy na temat właściwości odżywczych i zdrowotnych mleka oraz przetworów mlecznych. Jedną z inicjatyw realizujących te zadania jest projekt „Porozmawiajmy o mleku” sfinansowany z Funduszu Promocji Mleka, który polega na edukacji poszczególnych grup społeczeństwa np. kobiet w ciąży i karmiących, sportowców, osób odpowiedzialnych za żywienie dzieci w szkołach czy seniorów.

Czytaj więcej

Pizza party nie tylko dla dorosłych! Domowe „koło ratunkowe” z serem kremowym Hochland

Żartobliwi nazywają pizzę „kołem ratunkowym” w porze lunchu, obiadu czy kolacji. Faktycznie, to smaczne „koło” może uratować niejedną sytuację. W szczególności, że jest to danie przyjemne w przygotowaniu. Mini pizze to nie tylko smaczna przekąska dla dorosłych, ale również doskonała dla małych smakoszy, którzy oprócz zajadania, mogą z łatwością własnoręcznie przygotować ten włoski przysmak.

Czytaj więcej

Postawmy na JAKOŚĆ

Jesienią i zimą wzrasta zapotrzebowanie na mięso i jego przetwory. Polski przemysł mięsny jest coraz szerzej doceniany w Europie i na świecie, ale branża mięsna jest niejednorodna – z jednej strony święci sukcesy i wciąż rośnie, z drugiej zaś napotyka na wiele przeszkód i zagrożeń. Organizatorzy Targów WorldFood zapraszają producentów, eksporterów, dystrybutorów mięsa wieprzowego, drobiowego i wołowego do aktywnego udziału w imprezie.

Czytaj więcej

Emisja CO2 wciąż rośnie

12.12.2018

– Globalna emisja dwutlenku węgla wciąż rośnie; przyszłoroczny wzrost szacowany jest na 4% – mówił we wtorek na szczycie klimatycznym ONZ w Katowicach szef Światowej Organizacji Meteorologicznej (WMO) Petteri Taalas.

Czytaj więcej

De minimis szczególnie przydatne w czasach kryzysu

11.12.2018

W związku z wyczerpaniem przez Polskę w 100% kwoty pomocy de minimis w rolnictwie Krajowa Rada Izb Rolniczych apeluje do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi o pilne wnioskowanie do KE o zwiększenie kwoty, którą władze krajowe mogą wykorzystać na wsparcie rolników w ramach pomocy de minimis.

Czytaj więcej

Nowelizacja zakazu handlu jest sprzeczna z ideą Konstytucji Biznesu

11.12.2018

Zmiany proponowane w nowelizacji dotyczące sklepów świadczących usługi pocztowe są całkowicie sprzeczne z ideą Konstytucji Biznesu, która wyraźnie mówi, że co nie jest prawnie zabronione jest dozwolone. Skoro przedsiębiorcy mieli podpisane umowy z operatorem pocztowym na długo przed wejściem w życie przepisów o ograniczeniu handlu, to z pewnością nie było ich intencją obchodzenie prawa, które wówczas jeszcze nie istniało – ocenia Związek Przedsiębiorców i Pracodawców.

Czytaj więcej

Zmieniono definicję znaku towarowego

11.12.2018

Rada Ministrów przyjęła projekt noweli ustawy dot. własności przemysłowej – poinformowało Centrum Informacyjne Rządu. Chodzi o dostosowanie obowiązujących norm w zakresie znaków towarowymi do standardów UE. Zgodnie z dyrektywą zmieniono np. definicję znaku towarowego.

Czytaj więcej

Czy Unia Europejska zakaże tworzenia grup zakupowych?

11.12.2018

Unia Europejska pracuje nad projektem dyrektywy w sprawie nieuczciwych praktyk handlowych w relacjach między przedsiębiorstwami w łańcuchu dostaw żywności. Polska Izba Handlu wysłała do instytucji unijnych pismo, w którym wyraża szczególny niepokój wobec planowanych zmian w funkcjonowaniu grup zakupowych oraz możliwości ograniczenia ich rozwoju. Wybrane poprawki wniesione do projektu, mogą stanowić zagrożenie dla działania sieci franczyzowych i grup zakupowych.

Czytaj więcej

Internet zarobi na świętach

11.12.2018

Większość Polaków planuje zakup prezentów podczas tegorocznego sezonu bożonarodzeniowego online, co zapowiada dla branży wyjątkowo udany sezon – pisze wtorkowa „Rzeczpospolita”.

Czytaj więcej

Marki producentów się obronią

10.12.2018

Sieci handlowe niejednokrotnie za swój priorytet uznają tworzenie własnych marek. Czasami jest tak, że im się to udaje, a czasami jest działaniem trochę na siłę. Myślę, że silne marki producenckie się obronią, bo mamy wiele takich przykładów – powiedział Paweł Gaca, wiceprezes Spółdzielczej Mleczarni Spomlek.

Czytaj więcej

SM Lazur wprowadza na rynek nowości

10.12.2018

Mamy plany dalekosiężne. Planujemy rozbudowę i automatyzację procesów produkcyjnych. Ponadto wprowadzamy na rynek dwa nowe, zupełnie różne gatunki sera – powiedział Krzysztof Wróblewski, wiceprezes SM Lazur.

Czytaj więcej

Większy eksport produktów mleczarskich

10.12.2018

Komisja Europejska w raporcie rolnym na lata 2018-2030 przewiduje, że wywóz z UE sera, masła, odtłuszczonego mleka w proszku, pełnego mleka w proszku i serwatki w proszku wzrośnie średnio o około 330 000 ton ekwiwalentu mleka rocznie. Jeśli chodzi o rynek UE, potrzeba będzie blisko 900 000 ton dodatkowego mleka rocznie, aby zaspokoić jego wzrost w przypadku tradycyjnych produktów mlecznych jak np. ser. Natomiast oczekuje się, że europejskie spożycie płynnego mleka będzie nadal spadać w UE.

Czytaj więcej