Rynek produktów mleczarskich w Polsce (09.12.2018)

21.12.2018

Na rynku krajowym na początku grudnia 2018 roku pogłębił się zniżkowy trend cen masła w blokach. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

Ceny zbytu artykułów mleczarskich

Zakłady mleczarskie monitorowane w obrębie Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 3-9.12.2018 roku za masło w blokach otrzymywały 19,25 zł/kg, czyli mniej o 1% niż tydzień wcześniej i o 3% niż przed miesiącem. Jednocześnie cena zbytu masła konfekcjonowanego, w stosunku do poprzedniego notowania, zwiększyła się o 1% do 21,79 zł/kg, tj. 4,36 zł za 200 gramową kostkę. Był to jednak poziom o 1% mniejszy niż miesiąc wcześniej. W porównaniu z cenami sprzed roku masło w blokach było tańsze o 8%, a masło konfekcjonowane – o 7%.

Ceny zbytu odtłuszczonego mleka w proszku od maja 2018 roku pomimo tygodniowych wahań wykazują stopniowy wzrost. W pierwszym tygodniu grudnia 2018 roku za ten produkt w kraju płacono 6,58 zł/kg, a zatem więcej o 2% niż tydzień wcześniej i o 3% niż przed miesiącem. Pełne mleko w proszku zbywano po 11,54 zł/kg, a zatem taniej o 2% niż w poprzednim tygodniu i o 1% niż miesiąc wcześniej. OMP było droższe niż przed rokiem o 3%, natomiast PMP – o 4% tańsze.

(21.12.2018 za gospodarz.pl)